20150710人氣美食視頻全集:龍蝦火鍋的做法

  龍蝦火鍋是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的一種食物。如果你經(jīng)常性的吃龍蝦,不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以滿足我們的口腹之欲。那么,如何才能做出一道色香味俱全的龍蝦火鍋呢?接下來就讓我們來了解一下吧。

  該視頻主要文字介紹:

  龍蝦火鍋的做法

  做法一

  材料

  小龍蝦1斤,蔥,姜,蒜,尖辣椒3個,幾粒紅辣椒,啤酒,糖,鹽,油

  做法

  1、先把小龍蝦刷洗干凈,再把腸線給去掉。

  2、蔥、姜、蒜切末,尖辣椒三個也切末。

  3、油約二兩,這東西油多才香。油入鍋八分熱,放幾粒紅辣椒,炒出香味,放小龍蝦翻炒,陸續(xù)放切好的蔥、姜、蒜末和尖椒末,再翻炒;

  4、然后在鍋里面加入一些啤酒,再用鍋蓋燜煮一下。

  5、三分鐘后,放糖、鹽,翻炒后再燜三分鐘后出鍋即食。從入鍋到出鍋,全部時間12分鐘。

  做法二

  材料

  小龍蝦、蔥、姜、蒜、麻椒、干辣椒、啤酒、鹽,白糖

  做法

  1、小龍蝦清洗干凈,蔥姜蒜切成塊備用;鍋中熱油,加入蔥姜蒜、麻椒、干辣椒;

  2、將小龍蝦倒入翻炒均勻;翻炒均勻后放入水,倒入適量的啤酒,翻炒一下;

  3、在鍋里面在加入一些鹽和白糖,翻炒幾下之后,再蓋上鍋蓋進(jìn)行翻煮就可以了。

  姜蔥蒸龍蝦

  材料

  龍蝦,姜1塊,蔥1根,油。

  做法

  1、把龍蝦清洗干凈,切成塊,然后擺放在好蒸盤里,加上適量的油。

  2、把姜切絲后鋪在龍蝦的上面,蔥切成粒備用。

  3、往蒸鍋里加水燒開后,把龍蝦放進(jìn)鍋里蒸,大火蒸10分鐘,然后加入蔥粒,熄火,即可享用。

  小訣竅

  龍蝦清蒸會保持原汁原味,比煎炒煮炸都鮮甜,而且健康不上火,蒸龍蝦的時候只需要加點油和姜絲,不要加其他東西,以免奪走龍蝦原有的鮮味。

  注意:本頻道文章版權(quán)歸星尚頻道,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容!

人氣美食視頻全集 龍蝦的做法 龍蝦的做法大全 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...