胡蘿卜含有豐富的維生素e和胡蘿卜素，在體內能轉化成維生素A。維生素A對致癌物亞硝胺及多環(huán)芳烴誘發(fā)的胃癌、膀胱癌、結腸癌、肺癌均有明顯的抑制作用，與排骨一起燉，維生素A更利于吸收。
星期四
早餐：山渣汁、麥麩面包、雞蛋。
午餐：米飯、香菇燉雞。
香菇本身對癌細胞的生長有一定的抑制作用，能提高機體的免疫力，增強對腫瘤的抵抗力。
晚餐：饅頭、青菜、雞汁蘆筍湯。
星期五
早餐：獼猴桃、牛奶、雞蛋、麥麩面包。
獼猴桃汁可以阻斷體內致癌物亞硝酸鹽和仲胺合成強致癌物質N-亞硝胺。
午餐：饅頭、枸杞肉片爆炒嫩豆腐、涼拌卷心菜。
卷心菜中有一種硫磺成分刺激細胞內的臨界酶，可以對抗腫瘤。
晚餐：略帶米糠的米飯、清燉墨魚、新鮮草莓汁。
米糠中含有抑癌增殖成分，墨魚的墨液中含有抗癌物質，草莓是一種低糖、低熱量水果，維生素C含量極高，還含有一種化學物質鞣花酸，具有抗癌作用。
星期六
早餐：新鮮刺梨汁或沙棘汁飲料、面包、雞蛋。
午餐：紫菜燒魚、米飯、蒸紅薯。紅薯在眾多的抗癌植物中排列在前。
晚餐：銀耳蓮子冰糖羹、西式涼拌菜花。
星期日
午餐：新鮮野菜水餃。
有許多野菜具有抗癌作用，如龍芽菜的全草水溶液成分對腫瘤細胞有一定抑制作用。
但對正常細胞卻有促進作用。蕨菜含有多種維生素，是一種可以抗癌、降血壓、清火健胃、營養(yǎng)豐富的野菜，還含有某些活性酶，能破壞強致癌物亞硝胺的致癌性。如果能經常食用這些野菜，也能起到防癌作用。
除此之外，每天應保證飲一杯綠茶。綠茶能有效地阻斷致癌物N-亞硝酸基化合物的合成。
結語：癌癥一直是人們談之色變的話題，其實癌癥遠遠沒有我們想象的那么可怕，只要男士朋友多注重飲食上的調養(yǎng)，那么就能很好的預防癌癥。今天小編給大家講解了關于男人預防癌癥的飲食，希望能夠幫助到大家，讓每一個人都能遠離癌癥困擾。
