烤羊排的做法是比較多樣的，生活中我們偶爾也可以烤羊排吃，不僅美味而且自己動(dòng)手做會(huì)更加有意義。那么生活中烤羊排的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻全集節(jié)目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
烤羊排的做法
材料
羊排一扇，韓式燒烤醬200G。
孜然粉一小勺，生姜粉一小勺。
蒜粉一小勺，鹽一小勺。
五香粉一小勺，辣椒面一小勺。
做法
1.首先我們就要將羊排準(zhǔn)備好，然后在將其清洗一下，一定要將其清洗干凈，然后瀝干備用即可。
2.準(zhǔn)備腌料，混合上述所有調(diào)料，拌均。
3.用刷子均勻的刷把醬料刷到羊排上。
4.然后我們就要用叉子使勁扎一扎，這樣能夠更好的入味，接著就要將羊排方進(jìn)冰箱中冷藏放至30個(gè)小時(shí)。
5.將腌好的羊排入預(yù)熱好的烤箱，選擇炙熱風(fēng)扇助力炙烤模式，烤15分鐘就可以。
6.好了，拿小刀片著吃吧!
烤羊排
材料
羊肋排，土豆，蒜蓉，橄欖油。
孜然粉，辣椒面，生抽，醋。
白砂糖，鹽，料酒。
做法
1、羊肋排洗凈控干水。
2、然后我們就要用準(zhǔn)備好的生抽、醋、白砂糖、料酒、鹽、孜然粉以及辣椒面將它們調(diào)成醬汁備用即可。
3、將羊排和醬汁一起裝入保鮮袋，擠出空氣，讓二者充分混合，腌3小時(shí)。
4、烤盤鋪鋁箔紙，碼上土豆塊，腌好的羊排放在土豆塊上。
5、用剩余的醬汁加上少許橄欖油和蒜蓉混合攪拌至有點(diǎn)粘，然后糊在羊排上。
6、預(yù)熱烤箱到220度，烤約25分鐘即可。
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