20151013健康菜譜:腰果的做法

  腰果是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃的食物,腰果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,腰果的做法非常豐富多樣,常吃有利我們的健康。那么日常生活中腰果的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜欄目來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  腰果的做法

  材料

  蝦仁200克,腰果仁50克。

  輔料

  蔥花,蒜片,姜各2克,雞蛋30克。

  調(diào)料

  油1000克(約耗100克),料酒25克。

  醋15克,鹽2克,味精7克。

  水淀粉25克,香油10克,高湯少許。

  做法

  1、首先我們要將準(zhǔn)備好的大蝦清洗干凈,去除蝦線,剝出蝦仁,然后將它們整齊的放在盤中備用。

  2、蛋白打散,加鹽、料酒、淀粉攪拌均勻。

  3、將蝦仁放下去,抓勻糊,微拌一下。

  3、然后要在鍋中加入適量的油,等到油熱了之后就可以將腰果加入進(jìn)行煎炸,炸好后撈出放在一邊,涼著。

  4、鍋內(nèi)再放蝦仁,劃開,停片刻倒出,瀝凈油。

  5、原鍋放少量油,加蔥蒜、姜、料酒,加醋、鹽、味精、高湯。

  6、倒入蝦仁、腰果,顛鍋,淋香油,出鍋即成。

  腰果拌西芹

  材料

  西芹250克。

  輔料

  腰果50克。

  調(diào)料

  鹽2克,味精1克,香油10克。

  做法

  1.我們首先要將西芹去除根部,葉子并將其清洗干凈,然后用刀將其切成菱形片,放在盤中備用。

  2.放入開水鍋中燙,待水再次開時(shí),撈出瀝水。

  3.將腰果用麻油炸至淺黃色撈出,涼透。

  4.將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻,撒上腰果即成。

  注意:本頻道文章版權(quán)歸愛奇藝視頻,并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

 健康菜譜 腰果的做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...