柿子的藥用功效
1、止血
新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn),柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。
2、潤肺化痰
柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
3、解酒
柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,可以幫助機(jī)體對酒精的排泄,減少酒精對機(jī)體的傷害。
柿子的營養(yǎng)成分
柿子營養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等,其礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。
柿子不僅營養(yǎng)豐富,且醫(yī)學(xué)價(jià)值也很高。
柿子含有豐富的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用;柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效。
另外柿子葉煮水喝,可以促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓。
柿子炒雞蛋
材料
雞蛋兩個(gè),鹽,生抽,蔥花少許,清水,色拉油,
做法
1、雞蛋打入碗中,加入少許鹽。
2、加幾滴生抽(炒雞蛋不可放味精或雞精,想要提鮮的加入生抽調(diào)味)。
3、攪拌,打散。
4、加入適量的蔥花。
5、喜歡口感嫩一點(diǎn)的可以加些清水,分量大約是一個(gè)雞蛋一勺清水。
6、努力攪打,至豐富且細(xì)膩的泡沫(此步驟為整道菜的關(guān)鍵)。
7、油燒熱后倒入雞蛋液。
8、用鍋鏟劃拉散即可。
牛肉燉柿子
1、將西紅柿用沸水燙過,待冷卻,將皮撕下,切塊。
2、準(zhǔn)備好蔥、姜、蒜、花椒、大料。
3、鍋內(nèi)放入底油,油熱,放入4中的調(diào)料爆鍋。
4、出香味后,放入牛肉翻炒。
5、放入老抽。
6、放入料酒。
7、放入沒過牛肉的水,水沸后放入鹽。
8、煮一會(huì)兒后,將鍋內(nèi)食材一同放入高壓鍋,調(diào)好時(shí)間。
9、牛肉通過高壓鍋煮爛后,放入炒鍋,放入西紅柿。
10、在西紅柿燉爛后,放入味精即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的柿子不能與哪些食物短時(shí)間內(nèi)一起食的內(nèi)容。柿子性寒,所以在吃過柿子后可不能接著再吃一些寒性大的食物,這樣對我們的腸胃傷害還是很大的。文章中還介紹了柿子得做法,大家不要錯(cuò)過了。