番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,生活中我們可以經(jīng)常吃,對(duì)我們的身體健康是非常有利的,而且非常美味。那么生活中番茄飯卷的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著爸爸廚房2016視頻全集欄目來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
番茄飯卷的做法
材料
軟米飯1碗、番茄半個(gè)。
胡蘿卜1段、雞蛋1-2個(gè)。
鹽少許。
做法
1、首先我們就要將番茄、胡蘿卜分別去皮切碎,然后放進(jìn)碗中備用,接著倒入米飯并加鹽攪拌均勻即可。
2、鍋中放水,把碗放入鍋中蒸上5分鐘左右。
3、平底鍋內(nèi)放一點(diǎn)油,將雞蛋液倒入,迅速旋轉(zhuǎn),攤成薄而寬的蛋皮,放入盤(pán)中備用。
4、然后我們就要將混合過(guò)后的米飯全部鋪在蛋皮上,接著就要將其卷起來(lái),并切成段,就做好了。
番茄飯
材料
米1杯,番茄2粒,香菇5朵,鹽。
做法
1、把洗干凈的米連同鹽水倒進(jìn)電飯鍋里。
2、把番茄和香菇洗凈,把香菇切成丁狀,之后再像圖片那樣放在米上面就可以了。
3、接下來(lái)就是像一般煮飯那樣煮至米成飯為止。
4、米飯煮好之后,然后用飯勺把番茄壓爛,然后再加入米飯、香菇丁攪拌均勻就可以上桌了。
小訣竅
1、米飯和番茄的分量以自己個(gè)人喜好和食量。
2、如果不喜歡香菇,也可以放其他配料,如:火腿、香腸、玉米粒等。
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