4、促進消化
菠蘿所含的蛋白質(zhì)分解酵素可分解蛋白質(zhì)、脂肪等,可促進消化。在食用肉類食物產(chǎn)生油膩后,吃一些菠蘿為有益。
5、預防便秘
菠蘿中含有大量的食物纖維,可促進排便,防止便秘。
菠蘿雖好,吃菠蘿也有禁忌
1、不要吃過量
菠蘿中含草酸比較多,過量食用對腸胃有害,因此吃時應適量,不可因為好吃而一次食用太多,影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好,比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。
2、并非人人適宜吃
菠蘿雖然好吃,但其酸味強勁且具有涼身的作用,因此并非人人適宜?;嫉脱獕?、內(nèi)臟下垂的人應盡量少吃菠蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿好控制在半個以內(nèi),太瘦或想增胖者也不宜多吃。
3、浸漬鹽水再吃
菠蘿為什么要用鹽水泡?由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃。
4、菠蘿和雞蛋不能一起吃
雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化
總結:上文主要回答了孕婦是否能吃菠蘿的的疑問,介紹了防止吃菠蘿過敏的方法以及菠蘿保健的秘密等幾個內(nèi)容。菠蘿雖然好吃,但是我們在吃菠蘿的時候還是要注意一些禁忌的,不能因為菠蘿好吃,就吃太多的菠蘿。希望小編今天的文章可以幫到大家。