烤菠蘿蜜 菠蘿蜜的吃法

　　不少人不喜歡吃菠蘿蜜覺(jué)得它的氣味不好吃，其實(shí)菠蘿蜜吃起來(lái)還是很好的，甜甜的。菠蘿蜜中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很不錯(cuò)的。它含有我們?nèi)梭w所需要的各種維生素等。今天小編在這里教大家一種簡(jiǎn)單的吃法那就是烤菠蘿蜜。

　　烤菠蘿蜜

　　1.烤菠蘿蜜首先需要準(zhǔn)備食材包括一個(gè)菠蘿蜜以及適量的油。

　　2刀抹點(diǎn)油，切出菠蘿蜜，取出菠蘿蜜子。

　　3.用刀在菠蘿蜜肉上劃幾下。

　　4.這一步我們就可以把弄好的菠蘿蜜的果肉全都放到烤箱的架子上面。

　　5.菠蘿蜜子放在烤盤(pán)上。

　　6.烤箱200度預(yù)熱5分鐘后，上下火，中層，下層，180度，時(shí)間調(diào)到60min。

　　7.烤15分鐘后將菠蘿蜜取出，翻轉(zhuǎn)。

　　8.我們將菠蘿蜜烤個(gè)15分鐘左右就可以了，然后把它拿出來(lái)放在一邊等涼了就可以吃了。

　　9.翻轉(zhuǎn)后，烤箱調(diào)節(jié)為上火，150度，中層，繼續(xù)烤，20分鐘后翻轉(zhuǎn)再放入繼續(xù)烤。

　　10.看到菠蘿蜜開(kāi)始焦黃，即可。放涼。

　　11.甜甜脆脆的菠蘿蜜肉，綿綿的菠蘿蜜子，可以享用啦!

　　小貼士

　　1、烤水果干溫度不適宜過(guò)高，容易烤干。

　　2、每隔15~20分鐘就要取出翻轉(zhuǎn)。

　　3、烤好后放涼食用，隔日吃會(huì)返潮的。

　　菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　菠蘿蜜糕中含有豐富的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、B1、B2、B6、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。且菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)。果肉具獨(dú)特香甜味，鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材根、葉也可入藥。

　　菠蘿蜜的功效與作用

　　菠蘿蜜有止渴解煩、醒酒、通乳、補(bǔ)中益氣、悅?cè)祟伾π?，用于熱盛津傷、中氣不足、煩熱口渴、飲食不香、面色無(wú)華、身體倦怠。

　　1.促進(jìn)血液循環(huán)

　　服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用

　　2.菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用，能促進(jìn)藥物對(duì)病變組織的滲透和擴(kuò)散。

　　適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周?chē)?、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。

　　3.用菠蘿蜜樹(shù)汁直接外涂局部可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

　　4.治療感冒

　　發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來(lái)，人類(lèi)就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來(lái)疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。

　　5.清理腸胃

　　常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)，食用一片新鮮的菠蘿。

　　結(jié)語(yǔ)：烤菠蘿蜜很簡(jiǎn)單只需要家里有烤箱就可以制作了，但是小心燙到哦。菠蘿蜜還有其它的功效，比如用菠蘿蜜樹(shù)汁直接外涂在局部可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病的哦!