20140505養(yǎng)生一點(diǎn)通視頻：上火怎么辦

　　上火怎么辦

　　1.去火氣

　　首先是去火氣，去火氣的話我們可以吃一些苦味菜，專(zhuān)家提醒大家，苦味的東西可以降火氣。

　　如果身體寒氣較重的朋友，不建議多吃。天涼的時(shí)候也不要多吃苦瓜等寒涼的蔬菜。

　　材料：苦瓜一根，胡蘿卜一根，咸鹽適量

　　步驟：1首先將苦瓜洗干凈，然后從苦瓜的中間豎著切開(kāi)來(lái)，然后刮去里面的籽。

　　2把苦瓜切成薄片，胡蘿卜也切成薄片。然后苦瓜片放入沸水中煮一會(huì)去去苦味。

　　3苦瓜撈出控干水分，放入胡蘿卜片，加入適量的咸鹽攪拌即可。

　　2.水分：滋潤(rùn)身體

　　易上火的人平時(shí)一定要多多補(bǔ)充水，千萬(wàn)不要等到渴了才喝水，然后每天就喝一杯水。

　　多吃一些有水分的水果，如柚子，白梨(梨?zhèn)ⅲ砸粋€(gè)小的梨就可以了)。

　　在上火的時(shí)候要盡量少吃蘋(píng)果

　　3.驅(qū)火飲品：蜂蜜水

　　蜂蜜是個(gè)寶，不僅能養(yǎng)顏，滋潤(rùn)腸道，還可以把干燥的火氣排除體外。

　　每天可以多喝水，適當(dāng)?shù)臐?rùn)潤(rùn)嗓子，腸道，對(duì)身體來(lái)說(shuō)很不錯(cuò)。

　　驅(qū)火穴位：用身體上的穴位來(lái)幫助火氣排出。

　　4.合谷穴：平時(shí)說(shuō)的虎口就是了，拇指與食指之間

　　平時(shí)多按摩刺激虎口，力度在自己可以接受的范圍就可以。

　　無(wú)論在哪里有空的時(shí)候按按這個(gè)穴位，很方便的，而且效果明顯。

　　5.空氣濕度：秋季的時(shí)候，盡量讓屋子里面有水分

　　使用空氣加濕器，或者勤擦家具，勤打掃衛(wèi)生都可以讓室內(nèi)的空氣變得干凈并且不干燥。

　　室內(nèi)的環(huán)境不宜太濕，有一點(diǎn)點(diǎn)的水分就足夠了。

　　特別干燥的地方，可以適當(dāng)噴灑一些水。

　　6.出門(mén)防護(hù)：做好防灰，防細(xì)菌的工作

　　出門(mén)的時(shí)候盡量把口鼻捂好，不讓灰塵進(jìn)入口鼻內(nèi)，說(shuō)話不要大張口。

　　上火的時(shí)候喉嚨會(huì)很難受，所以要盡量呼吸干凈的空氣，避免刺激。

　　吃何首烏：何首烏含有卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，促使頭發(fā)黑色素的生成，能促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育。

　　本期專(zhuān)家介紹

　　吳大真

　　吳大真早年畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)，師承中醫(yī)泰斗秦伯未先生，對(duì)祖國(guó)醫(yī)學(xué)有精湛的造詣。中醫(yī)專(zhuān)家，主任醫(yī)師，研究生導(dǎo)師，北京市政協(xié)委員，中國(guó)保健養(yǎng)生協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)，北京國(guó)際醫(yī)藥促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。吳大真一直從事于醫(yī)藥保健方面的臨床、教學(xué)、科研、新聞出版、社會(huì)團(tuán)體等方面的工作。

　　曾任中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院、中國(guó)醫(yī)藥科技出版社、中國(guó)中醫(yī)藥出版社、中國(guó)醫(yī)藥報(bào)社、同濟(jì)醫(yī)院、北京中醫(yī)藥進(jìn)修學(xué)院、中國(guó)藥學(xué)會(huì)等單位或部門(mén)的負(fù)責(zé)工作。

　　夏季如何消除上火

　　苦味食譜

　　苦味食物含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)作用，是“內(nèi)火”的 天敵，能有效對(duì)付體內(nèi)和心臟的“火勢(shì)”。

　　菜品推薦：把苦瓜洗干凈，放點(diǎn)鹽和香油涼拌便可以吃，這昂不會(huì)破壞苦瓜本 身的營(yíng)養(yǎng)成分，也可以將苦瓜切成片泡茶或榨汁來(lái)喝，且飲用生苦瓜汁能使身 體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。還可以把新鮮芹菜葉加水煎煮取汁，或用鮮 芹菜以開(kāi)水燙過(guò)后榨汁，食后同樣能清熱解暑。

　　清淡食譜

　　炎炎夏日，常常會(huì)出現(xiàn)胃口不好，消化功能降低，所以夏天應(yīng)選擇清淡滋陰效果的食品。新鮮蔬果天生具有消暑和降溫的作用，如西瓜、黃瓜、番茄、草莓、豆類(lèi)及豆制品，還有一些果汁。此外，也可以進(jìn)食一些“解暑藥粥”，如綠豆粥、荷葉粥等。

　　特別粥飲：草莓綠豆粥不僅色澤鮮艷，香甜可口，而且清淡祛火。用適量綠豆，挑去雜質(zhì)，淘洗干凈，用清水浸泡四小時(shí);選取適量草莓，摘洗干凈，將糯米淘洗干凈，與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi)，加入適量清水，用旺火燒沸后，轉(zhuǎn)微火煮至米粒開(kāi)花，綠豆酥爛，加入草莓，白糖攪勻，稍煮一會(huì)即成。

　　芳香食譜

　　一些散發(fā)芳香的草本植物，如菊花、薄荷、檸檬、甘藍(lán)菜等食物富含礦物質(zhì)，特別是鈣鎂的含量高，有寧神、降火或降血壓的功效。因此夏季多吃和常吃芳香食物，可以寧神降火。

　　特別茶飲：每天喝幾杯菊花茶或薄荷茶，能有效抑制體內(nèi)的“急火”攻心，可寧神安氣，緩解疲勞。菊花茶也包還能再次利用，稍微冷卻后，可把它敷在眼上，能夠消除眼部因太陽(yáng)光的灼曬引起的發(fā)炎和浮腫。