3、撈出整齊碼放在盤(pán)內(nèi)，并將泡好的枸杞均勻的撒在碼好的山藥上。
4、炒鍋中加水，放入冰糖，小火燒之使冰糖完全融化。
5、然后倒入蜂蜜，熬至開(kāi)鍋冒泡即可出鍋，將蜜汁均勻地澆在山藥上即可。
方法二
食材
山藥，桂花鹵2克，冰糖75克，熟白芝麻5克，熟花生油1000克。
做法
1、山藥刮去皮切滾刀塊;冰糖碾碎成面兒。
2、勺內(nèi)注入油燒至五成熱，放入山藥至金黃皮脆里熟，倒入漏勺內(nèi)。
3、勺內(nèi)留油少許，放入冰糖面和和一調(diào)匙清水。
4、加桂花鹵熬糖，待糖汁表面的大氣泡變小。
5、糖以開(kāi)始變微微有點(diǎn)淺紅色時(shí)，馬上將炸過(guò)的山藥倒入勺中攪動(dòng)。
6、用糖汁將山藥包均，倒入涂油的盤(pán)中，迅速上席即可。另上涼開(kāi)水一小碗。
方法三
原料
山藥500克、枸杞20克、糖150克、桂花醬2茶匙(10ml)、油。
做法
1、戴上手套，將山藥洗凈，去皮，切成1厘米見(jiàn)方、5厘米長(zhǎng)的長(zhǎng)條，用水浸泡，避免氧化發(fā)黑，用之前撈出瀝干。枸杞用水泡軟待用。
2、鍋中放入足夠多的油(能沒(méi)過(guò)山藥)，燒至7成熱時(shí)，放入山藥段用中火炸至稍稍變黃撈出，瀝干油。
3、將鍋中的油倒出，洗凈鍋，放入適量的水(約100ml)，放入糖熬化。
4、熬到糖水變濃時(shí)象糖漿時(shí)，放入山藥和枸杞炒勻。
5、放入桂花醬炒勻即可出鍋。
方法四
材料
土豆，山藥，糯米粉，雞精，鹽，胡椒粉，牛奶，面包糠，泰式甜辣醬。
做法
1、土豆、山藥洗凈上鍋蒸熟。
2、土豆趁熱搗碎成泥，山藥去皮切小丁。
3、土豆泥里兌入少許糯米粉、山藥丁、雞精、鹽、胡椒粉、牛奶攪拌均勻。
4、放在備好的面包糠中，兩面都裹上面包糠。
5、下鍋開(kāi)始炸，炸到兩面金黃即可，可澆上泰式甜辣醬。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的懷山藥的功效與作用及食用方法，你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡吃懷山藥的人來(lái)說(shuō)，真的是極好的?？戳松厦嬲f(shuō)的山藥的做法以及山藥的吃法，感興趣的就去買(mǎi)些山藥吃一吃。
