枸杞的功效 枸杞這樣吃更好(2)

  3、導(dǎo)致眼睛不適

  有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊等副作用,從健康飲食的角度考慮,這類人也不宜食用。

  4、溫?zé)嵝Ч珡?qiáng)

  由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人好別吃。

枸杞富含多種微量元素和維生素

  枸杞怎么吃

  1、炒菜、做粥的時(shí)候放一把

  枸杞富含多種微量元素和維生素,能滋陰,增強(qiáng)免疫力,但只有在堅(jiān)持食用的情況下,才有藥物價(jià)值,偶爾吃一兩次是沒有效果的。用枸杞泡水喝是常見的,對健康養(yǎng)生有益,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。

  2、像普通食物一樣吃

  枸杞之所以對眼睛有好處,是因其富含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)元素,俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常使用枸杞。

  吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊,不僅滋補(bǔ),而且不會上火。不過,枸杞并不適合所有人,那些體質(zhì)虛弱、抵抗 力差的人可多吃點(diǎn)。但因其溫?zé)嵘眢w的效果挺強(qiáng),一些感冒發(fā)燒、發(fā)炎、腹瀉的人就好別吃了。此外,枸杞也有“保質(zhì)期”,有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì),不能再吃了。

枸杞有延緩衰老的功效

  3、打豆?jié){的時(shí)候放一些

  枸杞是個(gè)好東西,近英國人在研究中也發(fā)現(xiàn)了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝,但我一般不這樣做。因?yàn)閮H僅是簡單浸泡一下,枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。

  4、直接嚼著吃效果更好

  用枸杞子泡水或煲湯時(shí),其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時(shí)要注意,在吃的數(shù)量上好減半,否則容易滋補(bǔ)過度。

  結(jié)語:枸杞的功效是不是很多呢,不僅可以幫助我們提高免疫力,還可以幫助我們抗疲勞,延緩衰老等等,是一味很好的藥材,警察想黑枸杞對身體很好,但是要注意不能吃的過多,吃多了會產(chǎn)生副作用,容易流鼻血。

枸杞怎么吃 枸杞的副作用 枸杞的功效 
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