現(xiàn)在大家可以說(shuō)是越來(lái)越注重養(yǎng)生了，現(xiàn)在許多人都不會(huì)以口感考慮食物，而是以營(yíng)養(yǎng)來(lái)考慮，枸杞就是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食物，那么請(qǐng)問(wèn)糖尿病人能吃枸杞嗎?孕婦可以吃枸杞嗎?枸杞的功效與作用是什么?下面小編為大家講解。
糖尿病人能吃枸杞嗎
得了糖尿病之后還是可以吃枸杞的，不過(guò)一定要適量吃枸杞。糖尿病是腎陰虛，不大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)隨小便流失，導(dǎo)致整體虛弱的消耗性疾病，導(dǎo)致身體虛弱，心肌缺血，渾身無(wú)力，睡眠不好，循環(huán)不暢，氣滯血瘀，出現(xiàn)身癢,視力下降,手腳麻木:人體消瘦等并發(fā)癥。
孕婦可以吃枸杞嗎
枸杞里面的營(yíng)養(yǎng)豐富，不過(guò)大家對(duì)孕婦能不能吃枸杞有疑問(wèn)，實(shí)際上孕婦是可以吃枸杞的，但是枸杞能夠溫?zé)嵘?，有高血壓的人好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等孕婦在發(fā)病期間也不宜吃。
枸杞性質(zhì)平和，味道甘甜，能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。枸杞里面有大量的胡蘿卜素和多種維生素，它們能夠更好的預(yù)防心臟病和癌癥。枸杞有很好的保健藥效，尤其適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的孕婦食用。
需要注意的是，在做菜的時(shí)候加入枸杞子要注意烹調(diào)方法。烹飪枸杞的時(shí)間不能太長(zhǎng)，應(yīng)該在炒菜或者煲湯收尾的時(shí)候放入枸杞，這樣就可以防止大量營(yíng)養(yǎng)成分流失。枸杞也不適宜長(zhǎng)時(shí)間地清洗，如果長(zhǎng)時(shí)間清洗的話就會(huì)讓它里面的營(yíng)養(yǎng)成分流失，建議在溫水里稍洗一下就可以了。任何滋補(bǔ)品都不能過(guò)量食用，枸杞也不例外，一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。
適合孕婦枸杞食譜
1、枸杞子天冬羹
材料：枸杞子、天冬各20克，雪耳25克，雞蛋2只、冰糖、蜂蜜各適量，豬油少許。
做法：各藥食材浸泡、洗凈。天冬浸軟后切薄片浸于蜂蜜;雪耳撕小朵，在鑊中加水1000毫升(4碗量)，下雪耳滾沸后下少許豬油改文火熬40分鐘，下冰糖;再下枸杞子、天冬，再下蛋清，煮至熟便可。為3-4人用。
2、鮮人參枸杞子煲嫩母雞
材料：鮮人參1支、枸杞子20克(中藥店均有售)，冬菇30克，嫩母雞半只，豬瘦肉150克。
做法：各物分別洗凈。杞子、冬菇浸泡;嫩母雞去尾部、臟雜。一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲2小時(shí)，下鹽便可。為3-4人用。
枸杞的功效與作用
1、滋陰明目，除肝火
常用電腦者眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，可以滋陰明目。在天氣比較熱時(shí)，也可用泡水喝的方法來(lái)清除肝火。
2、利于睡眠
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。
