生姜的功效與作用
很多人喜歡在做菜時放一些生姜來提味,生姜除了可以做菜、去痘印、擦頭皮、泡腳外,還有哪些功效與作用呢?吃生姜的好處和壞處分別有哪些呢?吃生姜能減肥嗎?晚上吃生姜好嗎?下面來為大家詳細介紹一下生姜的相關知識吧~
相關推薦
- 鮮橘生姜白蜜粥可以安神
- 鮮橘生姜白蜜粥主要是使用鮮橘汁,生姜汁白蜜汁和粳米制成。唐代醫(yī)藥學家孫思邈在《千金方食治》中強調說,粳米能養(yǎng) 胃
- 吃醋泡生姜補陽而且養(yǎng)胃
- 男人陽氣不足怎么辦呢?其實飲食滋補很重要,下面給大家推薦一些補陽食物和按摩方法,效果很好哦,不妨有空試試看吧。
- 生姜配伍側柏能幫助生發(fā)
- 側柏生姜酒 點擊圖片直接進入下一頁 配方: 側柏葉35克,當歸15克,生姜12克,何首烏15克,桃仁15克,紅花
- 當歸生姜羊肉湯美容養(yǎng)顏
- 當歸生姜羊肉湯適用于脾胃虛弱,運化失健,以致面黃肌瘦,氣少乏力等癥。還可以幫助悅容顏,健脾行氣,消腫止泄。
- 甘蔗生姜汁能夠滋陰潤燥
- 甘蔗汁100克,生姜汁10克。將甘蔗汁、生姜汁混合,隔水燙溫。每次服30克,每日3次。能清熱和胃、潤燥生津等。
- 附子生姜燉狗肉溫化寒痰
- [原料] 熟附子10克,生姜100克,狗肉500克。 [制法] 先將狗肉洗凈,切塊;生姜切片,備用。先用砂鍋加水
熱門文章
-
生姜的功效與作用 生姜發(fā)芽能吃嗎2019-10-08 12:45生姜不僅僅是一種調味料,還有很多的作用,那么生姜的功效與作用有哪些呢?生姜中含有很多的水分,如果沒有保存好的話就很容易發(fā)芽,那么生姜發(fā)芽能吃嗎?有些人出現了...
-
生姜發(fā)芽能吃嗎 生姜有這些你不知道的作用2018-11-09 15:30生姜是我們生活中比較常見的一種食材,我們應該都知道生姜在生活中一般被當做調料,生姜有什么功效與作用?有的時候家里面買的生姜會出現發(fā)芽的情況生姜發(fā)芽能吃么?一...
-
生姜的功效與作用 生姜有這樣的功效2018-10-15 14:03生姜是生活中比較常見的一種食材,很多人都是使用生姜當做調味料的,也是很多食物的配菜。不過生姜本身是有極大的營養(yǎng)價值的。生姜的功效與作用?生姜紅糖水的作用?生...
-
生姜的功效與作用是什么 用法居然這么多2018-09-28 13:31生姜是我們在做菜的時候經常都會用到的一樣東西,特別是在做一些肉的時候,生姜可以幫助去除腥味、提鮮,可以說是廚房必備的。不過生姜除了作為調味品之外,還有其他的...
-
生姜的功效與作用 生姜這樣用效果更好2018-03-27 11:49在我們的日常生活當中,生姜是我們每天做飯燒菜時都會用到的,同時它還有一些其他的功效。如果我們有效的利用,可以給我身體帶來很大的好處?,F在我們就來了解生姜的功...
-
什么人不能吃生姜 這4類人不能吃生姜2018-03-27 10:48生姜是我們生活中最常見的調味產品之一,做菜的時候放入蔥姜蒜能很好的提升菜肴的香味。生姜的營養(yǎng)價值也很高,有很好的驅寒開胃的效果。那么生姜雖好什么人不能吃生姜...
-
生姜不能和什么一起吃 切記生姜不能這樣食用2018-02-26 14:43生姜是我們家常常見的一種調味品,在生活中的應用是非常廣泛的。那么大家知道生姜不能和什么一起吃呢?生姜水的功效與作用有哪些呢?食用生姜的注意事項有什么呢?相信...
-
生姜去眼袋有效嗎 生姜有這些功效2018-02-12 15:35生姜是一種非常常見的食物,生姜在生活中大都是以調味品的身份出現,同時,生姜煮水可以解毒清熱,那么請問生姜去眼袋有效嗎?生姜的功效與作用是什么?孕婦能吃生姜嗎...
-
早上吃姜有什么好處 生姜有哪些功效2018-02-01 17:13生姜是大家在日常生活中經常會吃的一種食物,生姜大多數是作為一種調味品出現在菜里,而且生姜還有清熱祛毒的功效,那么請問早上吃姜有什么好處?生姜的功效與作用是什...
-
醋泡姜女人可以吃嗎 這些人不可以吃它2018-02-01 15:51在我們日常生活中,生姜是比較常見的一種食物,它的營養(yǎng)價值是非常的高的,有許多人都喜歡用醋泡它,那您知道醋泡姜女人可以吃嗎,哪些人不適合吃呢,接下來就和小編一...
-
女人早上吃姜的好處是什么 這些好處不容錯過2018-01-31 14:23在我們日常生活中,生姜是比較常見的調味品,它的營養(yǎng)價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那您知道女人早上吃姜的好處有哪些嗎,平時吃生姜又有哪些注意事項呢,接...
-
生姜發(fā)芽了還能吃嗎 吃生姜的禁忌2018-01-24 17:12生姜是一種非常常見的食物,生姜在生活中大都是以調味品的身份出現,同時,生姜煮水可以解毒清熱,那么請問生姜發(fā)芽了還能吃嗎?生姜的功效與作用是什么?孕婦能吃生姜...
-
晚上可以吃姜嗎 生姜竟有這些神奇的功效2018-01-18 14:35在我們日常生活中,生姜是我們比較常見的一種調味品,它的口味辛辣,營養(yǎng)價值很高,功效也非常的棒,那在晚上的時候可以吃生姜嗎,吃生姜的時候要注意些什么呢,接下來...
-
晚上可以吃姜嗎 這4大禁忌千萬要知道2018-01-17 10:12在我們日常生活中,生姜是比較常見的一種調味品,它的味道辛辣,功效也非常的棒,那您知道晚上可以吃姜嗎嗎,生姜又有哪些禁忌,接下來就和小編一起去了解一下吧。...
-
生姜怎么腌制好吃 孕婦吃生姜的做法2018-01-16 13:29生姜是常見的食物之一,生姜的營養(yǎng)價值很高,里面有許多元素對人體有益,生姜通常都是作為配菜出現在食物中的,通常是起調味的作用,那么請問生姜怎么腌制好吃?生姜的...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 很多人吃生姜多是把生姜當做調味使用的,但你可別拿生姜不當藥,中醫(yī)對生姜的評論相當高,中醫(yī)認為它是嘔家圣藥,更認為
- 霧霾天氣,空氣質量極低,不止是會引起急性上呼吸道感染,同時由于霧霾天日照減少,體內維生素D生成不足,對鈣的吸收大
- 在我們的日常生活當中,生姜可是我們每天做飯燒菜時都會用到的,可是大家知道 生姜的功效與作用 嗎?不知道的可一定要
生姜的功效與作用知識
生姜的功效與作用
1、降溫提神 增進食欲
因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃,增進食欲的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食欲,如果在吃飯時食用幾片生姜,會增進食欲;生姜對胃病亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所引發(fā)的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝,可使癥狀迅速消除。
2、抗菌防病 治療腸炎
美國和丹麥的科學家通過試驗證實,生姜干粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀,有效率達90%左右,且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜的辦法防止暈車、暈船,有的用生姜片貼內關穴,有明顯的防暈效果。
盛夏季節(jié),細菌生長繁殖異?;钴S,容易污染食物而引起急性腸胃炎,此時適當吃些生姜或用干姜加茶用沸水沖泡后飲用,能起到防治作用??茖W家通過研究發(fā)現,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生姜水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。
3、開胃健脾 防暑救急
夏天,人們貪涼,喜愛電扇空調對著吹,很容易受寒,引起感冒。這時及時喝點姜糖水,將有助于驅逐體內風寒。中醫(yī)認為生姜能“通神明”,即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,適當吃點生姜湯大有裨益。我國傳統的防暑中成藥——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驅風健胃和提神醒腦。
早晨吃生姜3大養(yǎng)生功效
民間俗語云:早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜,這是為什么呢?生姜之所以不宜在夜間食用,是因為生姜含有姜酚,姜酚能夠刺激腸道蠕動,白天可以增強脾胃作用,夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問題,故夜晚不宜食用。
早在春秋末期,先師孔子就已認識到食用生姜能抗衰老。他晚年時常說“每食必姜”、“不撒姜食,不多食。”意指一年四季食不離姜,但每次不宜多吃。在飽嘗戰(zhàn)禍、顛沛流離,人平均壽命很低的時代,孔子能活到73歲,與重視食用生姜不無關系。
筆者從去年春節(jié)開始,堅持天天早晨含姜,從不間斷,外出旅游也帶上生姜。
一是不得感冒了
自從含姜至今,我沒有患過一次感冒,偶爾有點感冒的跡象,喝一包“小柴胡沖劑”就沒事了,治好了我過去最頭痛的感冒病。
二是治好了膽管結石
去年8月6日我體檢時,B超發(fā)現肝左葉膽管結石0.8×0.2厘米,我從未吃過醫(yī)治膽結石的任何藥物,只是堅持每天早上含姜,今年8月7日再體檢時,膽囊未見異常。據王老伯講,早晨含姜,膽結石、腎結石都可以治好。
三是做肝功能“二對半”檢查,全部陰性
我從1998年至2002年連續(xù)5年做“二對半”檢查,有二項陽性,即第四項e抗體(抗-HBE)和第五項核心抗體(抗-HBC)均為陽性,但不屬于大小三陽。今年體檢時,乙肝病毒、檢查“二對半”全部陰性,反而要注射乙肝疫苗了。
含姜的方法是:將生姜刮去皮(姜皮屬涼性),每天切四五片生姜(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內。每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水沖到盛有姜片的碗中消毒處理,然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分鐘,將姜片咬爛,讓生姜的氣味,在口腔內散發(fā),擴散到腸胃內和鼻孔外。
熱點推薦
- 生姜紅茶減肥法
- 最近想減肥了,不知道怎么減。偶然聽到閨蜜說生姜紅茶可以減肥。