生姜的功效與作用 生姜有這樣的功效

  生姜是生活中比較常見的一種食材,很多人都是使用生姜當(dāng)做調(diào)味料的,也是很多食物的配菜。不過生姜本身是有極大的營養(yǎng)價值的。生姜的功效與作用?生姜紅糖水的作用?生姜可以生發(fā)嗎?想知道答案,就要看下去哦。

  生姜的功效與作用

  一、生姜有“嘔家圣藥”之譽

  生姜是可以治療惡心嘔吐等等的情況,一般都是用來治療因為胃腸不適、口腔異味等等等原因引起的,惡心,欲嘔的癥狀。都可以在早晨含1片姜片來解決。民間用吃生姜防暈車、暈船,或貼內(nèi)關(guān)穴,有明顯的效果。

  二、開胃健脾促進(jìn)食欲

 

  在夏季,因為天氣的原因,或是一些腸胃的問題,這個時候人體唾液、胃液分泌會比之前減少恩多,導(dǎo)致出現(xiàn)食欲不佳的情況,這時如果飯前吃幾片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃腸蠕動,增進(jìn)食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜,夏吃姜”,“飯不香,吃生姜”的道理。

  三、降溫提神

  生姜還是有降溫提神的功效。一般在炎熱的時候有興奮、排汗降溫、提神的作用。經(jīng)常容易出現(xiàn)中暑的患者,可以適當(dāng)喝點姜湯。對身體是有一定的好處的。中國傳統(tǒng)的防暑中成藥--人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。

  四、驅(qū)散寒邪

  除了降溫提神作用外,生姜還有驅(qū)散寒邪的作用,由于著涼、受寒等引起的感冒、頭疼、腹痛等,喝些姜湯水,可增加血液循環(huán),使全身發(fā)熱,有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。

  五、生姜能起到抗菌的作用

  當(dāng)吃了受了污染的食品,引起急性胃腸炎,而適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。另外,可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。

  六、腳是我們的第二心臟

  身體上的各個臟器都能在腳上找到相應(yīng)的穴位,適當(dāng)泡腳不僅能改善末梢循環(huán),如果泡腳水中加入適量的生姜,生姜性熱,既可以快速驅(qū)寒,又能預(yù)防流感。

  七、經(jīng)常吃生姜可以抗衰老

  因為生姜中的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后,能產(chǎn)生一種抗氧化酶,它有很強的對付氧自由基的本領(lǐng),比維生素E還要強得多。

  吃生姜宜“早”不宜“晚”

  1 古人有“早上吃姜,勝過參湯,晚上吃姜,賽過砒霜”的說法,同是吃姜,這就是說,早上吃有益,晚上吃則有害。但是這種說法比較適合北方人。

  中醫(yī)認(rèn)為,生姜可溫中止嘔、解表散寒。而生姜中也含有植物殺菌素,其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促進(jìn)消化的作用。其中還含有較多的揮發(fā)油,能抑制人體對膽固醇的吸收,防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。

  另外在早晨,人的胃中之氣有待升發(fā),吃點姜可以健脾溫胃。并且生姜中的揮發(fā)油可加快血液循環(huán)、興奮神經(jīng),使全身變得溫暖。在冬天的早晨,適當(dāng)吃點姜,還可驅(qū)散寒冷,預(yù)防感冒。到了晚上,人體應(yīng)該是陽氣收斂、陰氣外盛,因此應(yīng)該多吃清熱、下氣消食的食物,這樣更利于夜間休息,如蘿卜就是不錯的選擇。而生姜的辛溫發(fā)散作用會影響人們夜間的正常休息,且晚上進(jìn)食辛溫的生姜還很容易產(chǎn)生內(nèi)熱,日久出現(xiàn)“上火”的癥狀。

  生姜紅糖水的作用

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