生姜是我們?nèi)粘I钪谐S玫恼{(diào)味品,當然有些人對它的養(yǎng)生保健作用多少也有所了解,現(xiàn)在小編就給大家講講男人吃生姜與男人吃生姜的養(yǎng)生功效有何區(qū)別?看看生姜的作用都有哪些?
“上床蘿卜下床姜”
無論是蒸魚做菜,或是調(diào)味佐料,生姜絕對是桌上一味。其辛辣滋味既可去魚腥、辟膻味又可將自身的特殊氣息滲入菜肴當中,使之鮮美可口菜湯中予以數(shù)片,可祛寒和中,味道清香。但凡烹制豬、牛、羊肉及各類野味美饌皆用之。君不見桌上美味有如姜汁熱窩雞、姜汁肘子、姜汁豇豆、姜汁鴨掌等風味菜肴小巧有如姜茸、姜片、姜蔥末甜蜜有如姜醋、姜汁奶。
俗話常說“飯不香,吃生姜。”吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜里放上一點嫩姜,能夠改善食欲,增加飯量。著涼、感冒時不妨熬些姜湯,能夠起到很好的預防、治療作用。胃潰瘍、虛寒性胃炎、腸炎以及風寒感冒也可服生姜以散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛。生姜還是傳統(tǒng)的治療惡心、嘔吐中藥,有“嘔家圣藥”之譽。生姜,不獨食材,實為藥食同源。
如此種種,皆因生姜的神奇功效。生姜辛溫,具有促進血行、祛散寒邪的作用。內(nèi)里富含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán)。
生姜的姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)――氧自由基,促使機體發(fā)生癌癥和衰老。生姜中的姜辣素進入體內(nèi)后,能產(chǎn)生一種抗氧化酶,它有很強的對付氧自由基的本領(lǐng),甚至比維生素E還要強得多,因此,吃姜確能抗衰老,老年人常吃可除“老年斑”。生姜里還含有姜酚,可減少膽結(jié)石的發(fā)生。民間“上床蘿卜下床姜”一說,不無虛假。
“男子不可百日無姜”
中醫(yī)認為,姜是助陽之品,于是自古以來中醫(yī)素有“男子不可百日無姜”之語?,F(xiàn)代臨床藥理學研究發(fā)現(xiàn),姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮(zhèn)痛、同時興奮人體多個系統(tǒng)的功能,還能調(diào)節(jié)男性前列腺的機能,治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙,因此,姜常被用于男性保健。姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗之功特別是姜具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用,與蜂蜜合用對肝病恢復有益。
若然男性常感胃寒、食欲不振,可以經(jīng)常含服鮮姜片,刺激胃液分泌,促進消化。鮮姜滋潤而不傷陰,每天切四五薄片鮮生姜,早上起來飲一杯溫開水,然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼,讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā),擴散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。
不僅如此,干姜入菜也能治療腎虛陽痿?,F(xiàn)小編推薦一款有益男性健康的藥膳,簡單易烹。取雄鯉魚1尾(約500克),干姜、枸杞子各10克。取鯉魚肚內(nèi)之魚G(雄魚腹中白色果凍樣物質(zhì),為雄魚精囊腺),加入干姜、枸杞子同煎。煮開,加料酒、鹽、味精適量調(diào)味即成??崭箷r服食,隔日吃1次,連服5日。
干姜溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補肝腎,益精明目,此藥膳可以治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。