生姜大家都熟悉不過(guò)了，每家每戶的廚房里都少不了它。雖然每次只是在做菜的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)，但是離開(kāi)它真的不行。經(jīng)常在網(wǎng)上看到有人說(shuō)生姜能生發(fā)，這是真的嗎?生姜的作用有哪些?今天小編就來(lái)為大家詳細(xì)的解答，一起看看!
南京醫(yī)科大學(xué)的研究表明，生姜不僅不能生發(fā)，還會(huì)抑制頭發(fā)的生長(zhǎng)。生姜中的主要成分是6-姜酚，這是一種活性成分，具有抗炎和抗氧化等很多的功效。研究人員使用6-姜酚來(lái)滋養(yǎng)毛囊，發(fā)現(xiàn)它會(huì)使毛囊細(xì)胞凋亡，所以生姜并不能生發(fā)，反而會(huì)抑制頭發(fā)的生長(zhǎng)。
有些人要說(shuō)了，生姜能生發(fā)是中醫(yī)的觀點(diǎn)，其實(shí)也不是。因?yàn)樵谥嗅t(yī)看來(lái)，脫發(fā)問(wèn)題屬于體熱導(dǎo)致的一種疾病，熱性的病需要使用涼藥來(lái)治療。就好比口腔潰瘍之后建議吃綠豆湯一樣，綠豆湯就能降火，而不會(huì)建議吃羊肉這類的熱性食物。
那么生姜是屬于熱性還是涼性的東西呢?大家應(yīng)該都知道是熱性的，我們?cè)诹芰擞?、受了風(fēng)寒的時(shí)候都會(huì)喝姜湯來(lái)驅(qū)寒。因此用熱藥來(lái)治療熱病是不可行的，即使是從中醫(yī)的觀點(diǎn)出發(fā)，生姜也不是一個(gè)能夠生發(fā)的東西。
因此網(wǎng)上那些說(shuō)用生姜可以生發(fā)的都只是傳言而已，那些聲稱家了生姜成分的洗發(fā)、護(hù)發(fā)產(chǎn)品大家也可以不用去買了。想要生發(fā)是比較難的，通過(guò)日常生活中用生姜來(lái)生發(fā)更是沒(méi)有可能性。建議大家要保持頭腦清晰，不能相信這類的傳言。
生姜的作用
1.矯味解毒
生姜是一種調(diào)味料在生活中很常見(jiàn)，很多的菜品里面都可以看到它的身影，因?yàn)槠湮肚謇?，它可以將食物中的異味散發(fā)出去，并且也不會(huì)把自身的辣味帶給食物。除此之外生姜還具有解毒的功效，可以幫助我們把體內(nèi)的毒素排出去。
2.增進(jìn)食欲
生姜中含有一種叫做姜V素的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以刺激舌頭的味覺(jué)，能夠增加我們腸胃道胃液的分泌，從而能有效的促進(jìn)消化和吸收，在健脾開(kāi)胃促進(jìn)食欲方面效果不錯(cuò)。
3.驅(qū)風(fēng)散寒
生姜中含有的物質(zhì)可以促進(jìn)我們發(fā)汗，具有驅(qū)寒的效果。在寒冷天氣的時(shí)候，如果我們受到寒氣的入侵，出現(xiàn)了咳嗽，或者頭疼頭暈、四肢發(fā)冷疼痛的情況，可以喝一點(diǎn)生姜湯。
4.鎮(zhèn)靜
姜的另一個(gè)重要功效就是鎮(zhèn)靜興奮神經(jīng)和促進(jìn)睡眠，所以適當(dāng)多吃一些姜，會(huì)讓你擁有香美的睡眠。
