1、與綠豆相克,同食可脹破肚皮。
2、與大蒜相克,同食助火。
3、與茶相克:產(chǎn)生便秘。
4、與姜相克,同食會(huì)腹痛。
5、狗血與泥鰍相克,陰虛火盛者忌食。
6、與鯉魚相克,會(huì)產(chǎn)生對(duì)人不利的物質(zhì)。
7、與朱砂相克,同食會(huì)上火。
8、與蔥相克,助火。
9、與黃鱔相克,會(huì)引起中毒。
10、另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜與狗肉同食。
1、吃完狗肉火鍋后不宜喝茶。因?yàn)楣啡庵泻胸S富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有比較多的鞣酸,如果剛吃完狗肉就馬上喝茶,會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。且容易產(chǎn)生便秘,代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收,不利于健康。
2、狗肉不宜與醋同食,因?yàn)樗嵛兜拇拙哂惺諗孔饔?,不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā),與狗肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。
3、狗肉不宜與西瓜、南瓜同食。因?yàn)楣啡馕陡薀幔鞴闲院?,屬生冷之品,進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃。而南瓜則相反,屬于溫?zé)崾澄?,如果放在一起食用,極易“上火”。
4、狗肉不宜與鯉魚同食:二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜,可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。
5、狗肉與綠豆不宜同食:若遇綠豆會(huì)中毒,因?yàn)槌酝旯啡庠俪跃G豆在腸胃里會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)使狗肉發(fā)酵變大很多倍,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致人死亡,所以剛剛吃完狗肉好不要吃綠豆沙。
6、狗肉與黃鱔不宜同食:狗肉有溫?zé)釀?dòng)火,而黃鱔甘而大溫,二者同食,溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?qiáng),不利于常人;且黃鱔有腥氣,更不能與狗肉同煮。
7、狗肉與大蒜不宜同食:同食助火,容易損人。由于大蒜的揮發(fā)物質(zhì)可以更好的抑制胃液分泌,而狗肉屬熱,所以在吃狗肉的同時(shí)如果吃大量新鮮大蒜的話就有可能導(dǎo)致胃腸不適,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉的時(shí)候千萬不能吃新鮮大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
8、狗肉與姜不宜同食:同食會(huì)腹痛。
結(jié)語:通過以上的介紹我們知道在冬季吃狗肉是很多的,因?yàn)楣啡庥卸排淖饔?。所以懷孕的孕婦是可以吃的,懷孕初期的孕媽好少吃狗肉,否則可能會(huì)增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。還有一些禁忌大家一定要記住哈。