身體出現(xiàn)這3種變化 竟然是疾病的征兆(3)

  吃什么更健康

  藍(lán)莓

  藍(lán)莓含有比其他40種蔬果更多的抗氧化劑——那些可以預(yù)防很多疾病的神奇分子。使藍(lán)莓變成藍(lán)色的抗氧化植物色素能預(yù)防心臟病、癌癥和老年失明以及記憶喪失。這些色素也是預(yù)防尿路感染的首選,因?yàn)榭寡趸瘎┍韮翰杷啬茏柚辜?xì)菌附著在膀胱壁上。吃多少呢?每天半杯藍(lán)莓等于一個水果和蔬菜。提示:后一分鐘再在煎餅上撒上藍(lán)莓——烹飪藍(lán)莓漿果會破壞寶貴的維生素C。

藍(lán)莓含有比其他40種蔬果更多的抗氧化劑

  大蒜

  大蒜有抗菌、抗真菌、抗病毒特性。其抗病特性大多來自它的硫化合物,以硫化合物作為抗氧化劑,為心血管帶來許多益處。與一周吃一瓣或者更少的大蒜相比,每周吃6瓣或更多可以將患結(jié)腸直腸癌、胃癌和前列腺癌的風(fēng)險減少一半。吃多少呢?每天的飲食中至少有一瓣大蒜。提示:切碎或搗碎大蒜,然后放10分鐘,這樣就能充分發(fā)揮其愈合的潛力。

  橄欖油

  壓榨橄欖,你就能得到世界上健康的脂肪之一。橄欖油的主要好處在于它會降低“壞”的低密度脂蛋白膽固醇,提高“好”的高密度脂蛋白膽固醇,這歸結(jié)于其含有的單飽和脂肪。橄欖油也富含稱之為酚類化合物的抗氧化劑,可防止動脈壁膽固醇積聚。吃多少呢?每天飲食中加1湯匙橄欖油。提示:尋找單獨(dú)壓榨提取的“初榨”、“特級初榨”、“冷榨”的油。溶劑和用于生產(chǎn)“輕”或者“超輕”油的熱量破壞抗氧化劑。

  西蘭花

  將西蘭花視為你的頭號抗癌戰(zhàn)斗機(jī),要?dú)w功于它的硫化合物,如蘿卜硫素,當(dāng)烹飪西蘭花時就能聞見。這些化合物促使我們的基因來提高解毒潛在致癌化合物的酶的產(chǎn)生。多吃西蘭花可以削減患乳腺癌、肺癌、胃癌和結(jié)腸癌的風(fēng)險。吃多少呢?1/2杯煮熟的西蘭花相當(dāng)于一個水果和蔬菜。提示:將西蘭花蒸3到4分鐘直到酥嫩就能釋放更多的蘿卜硫素。

將西蘭花視為你的頭號抗癌戰(zhàn)斗機(jī)

  酸奶

  酸奶是骨骼鈣的重要來源,但其真正起作用的是活的有益菌,俗稱益生菌,它能抑制腸道有害細(xì)菌的生長。多吃酸奶有助于炎癥性腸疾病、潰瘍、尿路感染和陰道酵母菌感染的治愈。吃多少呢?四分之三杯低脂或無脂酸奶相當(dāng)于一杯牛奶或乳制品。提示:當(dāng)用面包屑涂雞肉、豬肉或魚時,可用純酸奶取代雞蛋用來拌肉。

  燕麥

  燕麥能降膽固醇和降血壓源于β-葡聚糖,一種可溶性纖維。一天一杯煮燕麥麩,半杯煮燕麥片或三包速溶燕麥片就能提供足夠的β-葡聚糖來降低約5%血液膽固醇、約10%的心臟病發(fā)作的風(fēng)險。吃多少呢?以每天10克可溶性纖維為目標(biāo)。煮燕麥每份含有2-3克可溶性纖維。提示:買你會吃的那種類型的燕麥片,無論粗切或速溶。

燕麥能降膽固醇和降血壓源于β-葡聚糖

  結(jié)語:平時多關(guān)注一下自己身體出現(xiàn)的變化,并對這些變化做出相應(yīng)的應(yīng)對措施,那么你就一定能夠擁有健康的體魄,在發(fā)現(xiàn)身體出現(xiàn)問題的同時,千萬不要忘了平時抽空做些運(yùn)動,這樣才能讓你遠(yuǎn)離疾病。

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