鵝的營養(yǎng)價值 鵝的不同部位的功效(13)

  做法

  步驟1:鵝肉洗凈切塊。

  步驟2:冬瓜去皮后切塊。

  步驟3:鍋內(nèi)熱油爆香姜絲蒜米后倒入鵝肉翻炒。

  步驟4:加適量料酒。

  步驟5:加一勺鹽和半勺白砂糖。

鵝肉燉冬瓜美味

  步驟6:把冬瓜倒入鍋內(nèi)。

  步驟7:加適量生抽和少許老抽。

  步驟8:加半碗水蓋上鍋蓋燉煮。

  步驟9:待鵝肉和冬瓜都軟爛熟了開鍋倒入紅椒片即可。

  鵝的食用注意事項

  適宜人群

鵝肉適宜身體虛弱.氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用

  一般人都可食用。

  尤其適宜身體虛弱.氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用;

  溫?zé)醿?nèi)蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者忌食、高血壓病、血脂血癥、動脈硬化之人忌食。

  食物相克

  1、鵝肉不宜與鴨梨同吃。同食容易使人生熱病發(fā)燒。

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