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食物營養(yǎng)欄目主要介紹食物營養(yǎng)保健知識,食物營養(yǎng)常識等信息.

可生食雞蛋營養(yǎng)價值更高嗎 看看專家怎么說

可生食雞蛋營養(yǎng)價值更高嗎 看看專家怎么說
  雞蛋是我們非常常見的一種食材,其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且食用方法非常多,因此受到很多人的喜歡,有些人喜歡生吃雞蛋,認(rèn)為這樣吃營養(yǎng)價值更高,那么生吃雞蛋健康嗎?想要健康吃雞蛋,要注意哪些事項?煮雞蛋是非常常見的一種吃法,雞蛋煮多久可以吃...
怎么吃雞蛋才健康 生吃雞蛋健康嗎 雞蛋煮多久可以吃

適量食用辣椒 竟有5個讓你樂開花的好處

適量食用辣椒 竟有5個讓你樂開花的好處
  很多人喜歡吃辣椒,辣椒不僅能讓菜的口感更好,適量食用辣椒對健康的好處也很多,那么吃辣椒對健康有哪些好處?辣椒雖好,但是有些人食用辣椒之后可能會誘發(fā)一些不適癥狀,吃辣椒要注意哪些事項?...
吃辣椒的好處 吃辣椒的注意事項

土豆發(fā)芽之后 還能不能再“拯救”一下了

土豆發(fā)芽之后 還能不能再“拯救”一下了
  當(dāng)食物儲存不當(dāng)時,很容易導(dǎo)致發(fā)芽、發(fā)霉,有些食物發(fā)芽之后會產(chǎn)生毒素,常見的食物有土豆,有的人發(fā)現(xiàn)土豆發(fā)芽之后想要全部丟掉,但是又舍不得,那么土豆發(fā)芽之后可以再“拯救”一下嗎?不想讓土豆發(fā)芽,需要怎樣儲存土豆呢?...
哪些人要少吃土豆 土豆發(fā)芽之后可以“拯救”一下嗎 如何保存土豆可防止發(fā)芽

牛奶和雞蛋哪個蛋白質(zhì)更多 這3類食物也富含蛋白質(zhì)

牛奶和雞蛋哪個蛋白質(zhì)更多 這3類食物也富含蛋白質(zhì)
  想要身體更健康,需要補充各種營養(yǎng)物質(zhì),比如蛋白質(zhì)、維生素、纖維素等,尤其是蛋白質(zhì),有助于增強身體的免疫能力,牛奶和雞蛋是我們常見的食物,它們中都含有豐富的蛋白質(zhì),但是這兩種食物哪個含更多蛋白質(zhì)呢?想要補充蛋白質(zhì),不僅僅要吃雞蛋、牛奶,還...
牛奶和雞蛋哪個更適合補充蛋白質(zhì)

常吃鴨血好處多 但是它真的干凈嗎

常吃鴨血好處多 但是它真的干凈嗎
  鴨血是很多人都喜歡吃的食材,不僅口感非常嫩滑,而且營養(yǎng)價值也很豐富,但是有的人說鴨血不干凈,動物血液中有很多雜質(zhì),因此不建議食用,那么鴨血干凈嗎?市面上有些鴨血中會添加一些膠類物質(zhì),讓鴨血更快凝結(jié),這樣的鴨血能吃嗎?鴨血營養(yǎng)價值非常高,...
加入膠類物質(zhì)的鴨血能吃嗎 吃鴨血的好處 鴨血干凈嗎

想要煎雞蛋既健康又美味 注意這3個事項就可以

想要煎雞蛋既健康又美味 注意這3個事項就可以
  雞蛋是很多人都喜歡吃的食材,不僅口感非常好,而且吃起來營養(yǎng)價值也很高。煎雞蛋受到很多人的喜歡,但是想要將雞蛋煎得外酥里嫩,還是有一定技巧的,今天就和大家說一說如何煎雞蛋才能既健康又好吃。有關(guān)雞蛋的誤區(qū)有很多,雞蛋常見的誤區(qū)有哪些?...
如何煎雞蛋既健康又美味注意3個事項 有關(guān)雞蛋的誤區(qū)有哪些

吃銀耳有這4個好處 這樣做可以讓它更快出膠

吃銀耳有這4個好處 這樣做可以讓它更快出膠
  不少女性都喜歡吃銀耳,因為大家都認(rèn)為銀耳是“平價燕窩”,其實吃銀耳確實對健康有很多好處,它的好處有哪些呢?想要煮出來的銀耳更干凈、營養(yǎng),在挑選銀耳時要注意品質(zhì),怎么挑選品質(zhì)好的銀耳呢?銀耳怎么熬制才能比較黏稠呢?...
吃銀耳的好處有哪些 如何挑選銀耳

花生核桃也可能成為“致癌果” 家中有的別心疼快點扔

花生核桃也可能成為“致癌果” 家中有的別心疼快點扔
  花生、核桃是生活中常見且營養(yǎng)價值較高的堅果,除了含有脂肪外,還含有蛋白質(zhì)、膳食纖維素、胡蘿卜素、葉酸、視黃醇當(dāng)量、維生素E、維生素A、維生素C、生物素、煙酸、鉀、磷、鈉、鈣和鎂等多種人體內(nèi)所需要的成分,可以說是一類老少皆宜、平價又好吃的...
花生核桃也能成為“致癌果” 誤食黃曲霉毒素該如何正確做

食用油打開后多久要吃完 保存時注意4個事項能延緩變質(zhì)

食用油打開后多久要吃完 保存時注意4個事項能延緩變質(zhì)
  我們在烹飪時需要用到食用油,食用油不僅能給身體提供營養(yǎng)物質(zhì),也能讓食物的口感更好,但是很多家庭在用食用油時,沒有注意其保質(zhì)期導(dǎo)致其變質(zhì),那么食用油打開之后多長時間就不建議再食用了?怎么儲存食用油有助于減緩變質(zhì)的速度?...
如何儲存食用油會減緩變質(zhì)的速度 食用油打開后多久就不能吃了

蝦頭蝦線能吃嗎 吃小龍蝦注意這兩點才更安全

蝦頭蝦線能吃嗎 吃小龍蝦注意這兩點才更安全
  小龍蝦是每年夏季不可缺少的一道美食,和幾個朋友坐一起,來一盆小龍蝦,美味又幸福。不少人說吃小龍蝦不能吃蝦頭,但是就是有人喜歡蝦頭上的一抹黃,那蝦頭到底能不能吃呢?還有人說蝦線吃的時候要挑出來,那么蝦線能不能吃?有人說大排檔中的小龍蝦會使...
小龍蝦可以用洗蝦粉嗎 蝦頭不能吃嗎

椰子水口感清甜 但是喝預(yù)開口的椰子水竟可能導(dǎo)致中毒

椰子水口感清甜 但是喝預(yù)開口的椰子水竟可能導(dǎo)致中毒
  近日一則有關(guān)椰子水的新聞受到很多人的關(guān)注,有人因為喝了預(yù)開口的椰子水,竟然導(dǎo)致了中毒。椰子水是很多人都喜歡喝的飲品,口感非常好,為什么喝了預(yù)開口的椰子水就導(dǎo)致中毒了呢?喝椰子水有哪些好處呢?...
為什么喝預(yù)開口的椰子水會導(dǎo)致中毒 喝椰子水的好處

男子貪吃春筍后嘔血又昏厥 原來這些人不能吃春筍

男子貪吃春筍后嘔血又昏厥 原來這些人不能吃春筍
  竹筍春夏秋冬都有,但只有春筍味道佳,而現(xiàn)在正是吃春筍的大好時候,可烹飪成油燜春筍、春筍炒肉、炒春筍雞蛋等多種筍菜食用。適量吃些能夠為機體帶來蛋白質(zhì)、視黃醇當(dāng)量、胡蘿卜素、膳食纖維素、維生素、鉀、鎂、鈉、磷等所需要的營養(yǎng),只是任何東西都切...
什么人不建議吃春筍 哪些人不能吃春筍

大蒜是肺結(jié)節(jié)的“發(fā)物”嗎 肺不好建議你少吃3樣?xùn)|西

大蒜是肺結(jié)節(jié)的“發(fā)物”嗎 肺不好建議你少吃3樣?xùn)|西
  肺是人體內(nèi)唯一的呼吸器官,主要具有呼出濁氣,吸進清氣,維持我們生命活動的重要生理功能。若想呼吸正常,氧氣充足,那么平時就要注意養(yǎng)肺護肺。如果體檢時被查出肺結(jié)節(jié),首先不要過于擔(dān)心害怕,因為大部分肺結(jié)節(jié)都是良性病變,但也不能因此而忽視對肺臟...
肺不好建議你少吃3樣?xùn)|西 肺結(jié)節(jié)能吃大蒜嗎

吃哪種油對身體不好 為健康考慮2種油要少吃

吃哪種油對身體不好 為健康考慮2種油要少吃
  炒菜做飯時,油是必不可少的調(diào)料,作為生活必需品,經(jīng)常去超市采購的人會發(fā)現(xiàn),貨架上的食用油種類繁多,有花生油、菜籽油、棕櫚油、玉米油、葵花籽油,當(dāng)然還有橄欖油、大豆油、核桃油、芝麻油等,挑都挑不過來。...
哪種油不能吃 哪種油吃起來不健康

幾塊錢一斤的蘑菇買回家 營養(yǎng)竟能賽過肉

幾塊錢一斤的蘑菇買回家 營養(yǎng)竟能賽過肉
  蘑菇是生活中常見且老少皆宜的菌類蔬菜,幾塊錢買回家后,可以煸炒著吃,也可以煲成湯喝,味道鮮美,嫩滑可口,營養(yǎng)堪比那些肉類食物。尤其是對于平時不愛吃肉的人來說,不妨考慮用蘑菇代替!...
蘑菇到底含有哪些營養(yǎng) 蘑菇有哪些營養(yǎng)

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