(三)、綠豆蓮子鴿子湯
材料
鴿子1只、綠豆60克、蓮子50克、枸杞20粒、姜2片、鹽1茶匙。
做法
1、材料備好。將洗凈的綠豆、蓮子、鴿子放入湯煲里，倒入適量的清水。
2、煲至微開時用勺子撈去表面的浮沫。
3、蓋上蓋子，調(diào)小火煲50分鐘。
4、50分鐘后，打開蓋了放入泡洗凈的枸杞。
5、再煮5分鐘，撒入鹽即可。
(四)、開胃山藥
材料
淮山藥200g，山楂糕100g，蜂蜜10-15g，干桂花5g。
做法
1、將蜂蜜與干桂花放在小碗中混合均勻，備用。山藥去皮，切成大段，放入鍋中蒸熟，切成0.5cm厚的片，放涼。
2、山楂糕切成同樣厚的片。將切好的山藥片與山楂糕片交替碼好，在上面淋上桂花蜂蜜，即可。
(五)、銀耳香菇雞湯
材料
雞翅2對，銀耳，干香菇，枸杞若干。
做法
1、雞翅先洗凈，然后焯水，鍋里放一點點油，把焯水過的雞翅稍稍過一下油。如果想要雞翅的顏色好看，過油前可以適當加些老抽來腌制幾分鐘，使雞翅呈褐色。
2、到了很重要的一步，把過油的雞翅放在溫水里泡一泡，洗洗油膩;銀耳和香菇用溫水泡發(fā)后，墊在碗底，把雞翅擺在上面，加足量的上湯，慢火煲，后加鹽和冰糖，燉到出味，成羹狀更好。
(六)、百合杏仁鴨梨粥
材料
新鮮鴨梨一個、杏仁5、6粒，百合十余片，粳米一把。
做法
1、把洗凈的百合、杏仁和粳米加大量水用大火煮，一邊煮一邊攪拌。
2、一直煮到米粒開始膨脹，呈米湯樣時再換小火。
3、然后放入切成小丁的鴨梨，同樣一邊攪拌一邊熬煮，約10分鐘后即可。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的春天降火食物，通過對上文的了解，相信大家都知道了春天圖和降火，也知道了吃什么降火，千萬不要胡亂的吃一些食物，畢竟食物與食物之間都是存在一定的關系的，吃錯了反而會有反作用。
