竹蓀的營養(yǎng)價值 了解竹蓀的功效及吃法(6)

  具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣養(yǎng)陰,潤肺止咳,清熱利濕。竹蓀能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用;云南苗族人患癌癥的幾率較低,這與他們經(jīng)常用竹蓀與糯米一同泡水食用可能有關(guān)?,F(xiàn)代醫(yī)學研究也證明,竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。

  竹蓀的功效與作用

  優(yōu)質(zhì)的食用竹笙,其色澤淺黃、味香、肉厚、柔軟、菌朵完整。選購時應(yīng)盡量挑形狀完整,菌裙擺較長且均勻、色澤金黃的品種。

  太白的竹蓀一般是加工過的,不是天然色澤。

竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),提高機體的免疫抗病能力

  竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),提高機體的免疫抗病能力。

  竹蓀能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果顯著。

  云南苗族人患癌癥的幾率較低,這恐怕與他們常用竹蓀與糯米一同泡水食用有關(guān)?,F(xiàn)代醫(yī)學研究也證明,竹蓀中確實含有能抑制仲瘤的成分存在。

  竹蓀養(yǎng)生食譜大全

  竹蓀腐竹排骨煲

  用料

  主料

肋排300g,竹蓀20g,腐竹60

  肋排300g,竹蓀20g,腐竹60g。

  輔料

  蝦米適量,蒜末適量。

  油適量,生粉適量。

  雞粉適量,胡椒粉適量。

  砂糖適量,清水適量。

竹蓀的做法 竹蓀的營養(yǎng)價值 竹蓀的營養(yǎng)價值及功效 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...