柚子是大家都吃過的水果,在柚子應(yīng)季的時(shí)候價(jià)格不貴,并且水分充足非常甜美,那么對(duì)于經(jīng)常吃柚子的人,知道它的功效是什么嗎?柚子的吃法有很多,除了直接吃,還可以做成甜品和菜式。一些人不適合吃柚子。它的禁忌有什么?
1、在平時(shí)常吃柚子能夠起到排毒的效果,并且柚子解酒的效果也很好,主要是因?yàn)殍肿永锩婧械墓?,能夠幫助加速人體酒精的分解與代謝。如果大家在平時(shí)喝了酒,那么可以適當(dāng)?shù)某澡肿?,柚子中含有的果酸可以很快的將體內(nèi)的酒精排出。
2、經(jīng)常吃柚子能夠降低血糖,在柚子中含有天然胰島素,如果在平時(shí)大家發(fā)現(xiàn)自己的血糖有升高的情況,這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)某澡肿?,能夠起到非常好的降低血糖的效果,所以?duì)于有高血糖或是糖尿病的患者,想吃水果的時(shí)候可以吃柚子。
3、柚子調(diào)節(jié)情緒的效果也非常好,如果大家能夠經(jīng)常吃柚子,那么可以很好的幫助人們緩解壓力,還能夠改善焦慮煩躁的不良情緒。如果大家在平時(shí)有很大的工作壓力,或是生活的節(jié)奏比較快,那么這個(gè)時(shí)候吃柚子能夠減少負(fù)面情緒。
4、柚子還能夠促進(jìn)傷口愈合,可以降低血液的粘稠度,減少血栓的形成,對(duì)促進(jìn)傷口的愈合有很大的幫助。尤其是對(duì)敗血病等有良好的輔助治療效果。
5、柚子還具有防中風(fēng)的功效,經(jīng)常吃柚子可以有效的預(yù)防腦中風(fēng)。另外,柚子中含有大量的維生素c以及鈣元素,經(jīng)常吃柚子能夠預(yù)防腸癌以及胃腸疾病的發(fā)生。
6、柚子具有降血粘、降血糖的作用,減少血栓的形成。柚子還具有美容養(yǎng)顏的作用,長期吃柚子具有美容之功效,是一種純天然的美容養(yǎng)顏方法。
柚子的吃法
柚子糖
準(zhǔn)備食材如下:柚子皮50克,冰糖100克,清水200毫升
具體做法如下:柚子皮50克去芯切絲,將柚子皮倒入200ml清水中,浸泡3小時(shí),冰糖100克,清水 50毫升,倒入柚子皮,大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬至濃稠即可!
柚子炒飯
準(zhǔn)備食材如下:剩飯1湯碗,蝦仁20個(gè),紅心柚3瓣,雞蛋2個(gè),蔥花適量,食鹽1茶匙
具體做法如下:將柚子取肉,掰散備用!再將蝦仁焯水備用,接著起鍋加油燒熱,將雞蛋打入鍋中,快速滑熟,滑散,然后將剩飯倒入鍋中,壓碎,跟雞蛋翻炒均勻,然后倒入蝦仁,倒入柚子,加入1茶匙食鹽,大火翻炒均勻,出鍋前撒入蔥花,翻炒兩下即可
柚子燒排骨