清潔牙齒
草莓中的蘋果酸具有收斂作用,可以幫助清除牙斑菌和牙垢,亮白牙齒。同時,草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
草莓果凍
[用料]
草莓500g、魚膠片5g、砂糖50g
[步驟]
1)草莓洗凈去蒂切小丁。
2)砂糖均勻的撒在草莓上腌制半天以上。
3)魚膠片用冷水浸泡至軟。
4)草莓腌制出水;把草莓連湯汁倒入鍋內(nèi)煮開轉(zhuǎn)小火;草莓煮出更多水份后,加入魚膠片,煮化關(guān)火。
草莓派
[用料]
黃油65g、低筋面粉150g、草莓300g
飛餅1張、糖粉50g、鹽3g
雞蛋1個、細砂糖100g、玉米淀粉10g
[步驟]
1)室溫下將黃油打發(fā),加入糖粉拌勻,分次加入全蛋液拌勻。
2)入鹽和過篩的低粉拌勻和成面團。將面團用保鮮膜包好放置冰箱冷藏30分鐘左右。
3)將冰箱里的面團取出,搟成圓形派皮,再放入派盤整形,用搟面杖搟去多余的,用叉子扎上小孔后繼續(xù)松弛15分鐘,放入預熱好的180度烤箱中層烤10分鐘。
4)草莓洗凈切小塊,與糖和玉米淀粉混合均勻備用。
5)把草莓餡鋪到派皮中,薄厚要均勻。
6)飛餅切成長條,把切好的長條放在派上成格子狀。
7)將派盤放入預熱至180度的烤箱,上下火,中層烤約15分鐘。
總結(jié):吃草莓的時候你可能從來都沒有想到,它的功效居然有這么多吧!草莓很容易做成果醬的形態(tài),因此用來加工成各種點心也是很方便的。假如你買了太多的草莓來不及吃了,那么就可以試試看文章里面提到這幾種草莓的吃法哦。