草莓的好處 想不到吃草莓能夠治療這個(gè)病(2)

  [步驟]

  1)牛奶、椰汁和白砂糖混合均勻,15g吉利丁粉稱好。

  2)把液體都倒進(jìn)鍋里,開小火,再一點(diǎn)點(diǎn)的把吉利丁粉倒入鍋中不停攪拌,中途關(guān)幾次火防止液體煮開,這個(gè)過程會(huì)比較久,大家要有耐心呀~煮到吉利丁完全融化就可以啦。

  3)草莓洗凈切丁,大的草莓切成四份,稍微小點(diǎn)的切成2份。

  4)把煮好的液體倒進(jìn)容器內(nèi),再把草莓一個(gè)一個(gè)的擺在液體的上方,草莓不會(huì)沉下去,會(huì)浮起來(lái)的。

草莓洗凈切丁,大的草莓切成四份

  5)冷卻后蓋上保險(xiǎn)膜放入冰箱冷藏一夜或放置冷凍室至沒有流動(dòng)液體(大概1.5-2小時(shí))。

  草莓班戟

  [用料]

  蛋黃2個(gè)、低筋面粉45g

  牛奶125g、糖粉10g、黃油5g

  [步驟]

  1)蛋黃加入糖粉,用蛋抽子攪打均勻;加入牛奶,邊加邊用蛋抽攪拌均勻。

  2)蛋奶液里加入過篩兩次的低粉,不斷切拌均勻,不要有面疙瘩。

  3)將黃油隔熱融化,加入面糊中,邊加邊攪拌均勻。

  4)淡奶油加糖粉打發(fā)至可以裱花的硬度。

  5)然后倒入2勺面糊,迅速轉(zhuǎn)勻,小火煎,直到面糊起泡,關(guān)火,揭下班戟皮;揭下的班戟皮,放在保鮮膜上;一層皮一層保鮮膜這樣層疊放好。

  6)取一張放涼的班戟皮,挖一些奶油放在中間,奶油上放草莓;然后再放適量奶油包裹住草莓;像疊被子一樣,把班戟皮四邊疊起來(lái),成一個(gè)小枕頭狀即可。

挖一些奶油放在中間,奶油上放草莓

  草莓的禁忌

  草莓+地瓜

  紅薯中含有非常豐富的淀粉,食用后會(huì)胃部分泌出大量的胃酸,如果和草莓一同食用很容易導(dǎo)致腸胃不適。

  草莓+豬排

  草莓含有的鞣酸和豬排所含的鈣結(jié)合后會(huì)產(chǎn)生一宗沉淀物,進(jìn)而影響人體消化吸收,導(dǎo)致腸胃不適感產(chǎn)生。

  結(jié)語(yǔ):通過上文大家應(yīng)該了解了草莓的功效,吃法和禁忌。在平時(shí)吃草莓的時(shí)候,要避免是上面提高到不能同吃的食物??臻e的時(shí)候,有興趣可以將草莓做成其他食品,這樣會(huì)刺激你吃草莓的欲望。

草莓的吃法 草莓的好處 草莓的禁忌 
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