楊梅是一種常見的水果，深受人們的喜歡。它具有多種功效，可以為我們的身體帶來很多好處，生活中楊梅的吃法有很多，并且都比較美味，不過楊梅不能和什么一起吃大家知道嗎?下面會有詳細的介紹哦。
1.幫助消化
在平時多吃一點楊梅可以幫助我們促進身體的吸收和消化，可以說楊梅是一種幫助機體消化的食物，楊梅會有這樣的功效，主要是因為它其中含有的多種有機酸和維生素C，這些物質可以幫助我們增強胃酸，從而增強消化能力。
2.生津止渴
楊梅本身的顏色就是比較鮮艷，看著讓人很有食欲的，飽滿的楊梅會讓人們人垂涎欲滴，并且楊梅中含有豐富的水分，在平時大家多吃一點楊梅不僅可以促進消化，同時還是一種很好的夏季祛暑解渴的鮮果。
3.止瀉消炎
我們應該知道楊梅還具有一定的藥理作用，楊梅中含有的一些可以幫助我們有效的抑制大腸桿菌和痢疾桿菌，對于痢疾腹瀉等疾病有很好的緩解效果，因而平常如有痢疾腹瀉等方面疾病的人群，吃一點楊梅可以幫助緩解。
4.減肥美容
楊梅還是一種很好的美容養(yǎng)顏鮮果，其中含有的維生素C和花青素都是具有抗氧化作用的成分，可以幫助機體清除氧化自由基，達到抗衰老的作用，此外，楊梅中的纖維素有助于促進腸道蠕動，幫助機體及時排除廢物，因而可以達到減肥美容的作用。
5.降血壓
現代醫(yī)學研究表明，鉀元素在參與維持心臟功能，幫助降低血壓方面有著一定的輔助作用，而楊梅是一種含鉀元素豐富的鮮果，其中每每100克鮮果含鉀量達100mg左右。
楊梅的吃法
楊梅排骨
楊梅排骨是一道以楊梅、排骨為主要食材制作的美食，口味偏酸甜。
PS：不知道和金明權大廚的梅汁烤小排是不是有相似之處~
步驟
1.準備新鮮的楊梅。
2.把排骨飛水撈出用醬油腌制20分鐘。
3.用淀粉加水制成漿，把排骨上漿備用。
4.把上好漿的排骨下油鍋炸成金黃色。
5.把楊梅的汁壓出備用。
