椰奶紅豆糕
主料:椰子粉(適量)、紅豆(適量)
調(diào)料:椰子汁(適量)、吉利丁片(適量)、白糖(適量)
做法
1、將紅豆洗凈加水,浸泡一整天。
2、紅豆放入鍋中加足水,大火燒開(kāi)。
3、轉(zhuǎn)中火30分鐘,中途往里加點(diǎn)白糖進(jìn)去。
4、等鍋中的水快要燒干時(shí),關(guān)火,趁熱加入椰子汁,放入椰子粉,攪拌均勻。
5、將吉利丁片放入冰水中泡軟。
6、等紅豆晾涼得變溫的時(shí)候,放入吉利丁片,攪拌均勻,等待加入吉利丁片的紅豆涼透。
7、放入保鮮盒。冷藏3小時(shí),就可以吃了,食用時(shí)切塊。
1。紅豆具有一定的藥性,進(jìn)入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進(jìn)心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過(guò)程中加入食鹽,那么不僅不能夠提高藥效,甚至還會(huì)降低藥效。
2。紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時(shí)也能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)速度加快。一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬(wàn)不能夠貪多。
3。紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導(dǎo)致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。
4。認(rèn)為紅豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平時(shí)千萬(wàn)不能夠多吃,否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。
5。如果不小心被蛇咬傷了,那么在一百天之內(nèi)好不要服用紅豆,避免身體健康受到影響。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了紅豆的好處,我們現(xiàn)在對(duì)紅豆應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃紅豆的朋友生活中可以多吃一點(diǎn),它不但能為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也能預(yù)防很多不適的癥狀,大家在吃紅豆的時(shí)候要知道它的禁忌。