紅豆的功效 常吃這種食物可以強(qiáng)健脾胃

  紅豆是很常見(jiàn)的谷類(lèi),因?yàn)橄闩纯煽诤芏嗳硕挤浅5南矚g,紅豆本身具有很多的功效,它能夠幫助人們消腫利尿,還可以起到補(bǔ)血的效果。關(guān)于紅豆的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道吃紅豆的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  紅豆的功效

  1、利尿消腫

  紅豆是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物,它含有豐富的原皂角甙,這個(gè)物質(zhì)對(duì)我們的身體非常好,它能夠刺激腸道,可以起到非常好的利尿作用,紅豆這種食物,比較適用于心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等病癥的人們食用。

紅豆是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物

  2、補(bǔ)血養(yǎng)血

  患有輕度貧血的朋友生活中要適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)紅豆,紅豆中富含鐵質(zhì),它能夠起到補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、增加體力、增強(qiáng)抵抗力的功效,可以說(shuō)是貧血患者很喜歡的食物。對(duì)于不敢吃豬肝的貧血患者,可以吃紅小豆來(lái)補(bǔ)血。

  3、健脾益胃

  很多人應(yīng)該不知道,其實(shí)紅豆能夠幫助人們強(qiáng)健脾胃,主要是因?yàn)榧t豆含有較多的皂角甙,它能夠刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)其消化吸收的功能,所以紅豆能夠達(dá)到健脾益胃的效果。而且紅豆的膳食纖維比較豐富,它可以有效預(yù)防和改善便秘,促使排便的順暢。

  4、清熱解毒

  紅小豆有很強(qiáng)的抑菌作用,可用于輔助治療瘡毒等癥;紅豆能解酒、解毒、對(duì)心臟病和腎病、水腫患者都有益處。

  5、促進(jìn)乳汁分泌

  紅小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母宜多吃紅小豆,可促進(jìn)乳汁分泌。

紅小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母宜多吃紅小豆

  6、調(diào)節(jié)血糖

  體內(nèi)缺鉀會(huì)引起糖量減退,導(dǎo)致血糖不易被控制,而紅小豆是典型的高鉀食物,可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外,紅豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂,調(diào)節(jié)血糖的作用。

  紅豆的做法

  椰奶紅豆糕

  主料:椰子粉適量紅豆適量

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