雙米粥
薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用適量白糖調(diào)味食用。
有健脾和胃,除濕利水,抗癌消炎作用,適用于體虛或老年人浮腫,下肢腳氣,食欲不振,脾虛腹瀉,風(fēng)濕痹痛,牛皮癬,濕疹,風(fēng)濕腰病等癥。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施,但孕婦不宜食。
薏米白果湯
薏米60克,白果(去殼)8-12枚,同煮湯,用適量白糖(或冰糖)調(diào)味食用。
有健脾除濕,清熱排膿作用。適用于脾虛泄瀉,痰喘咳嗽,小便澀痛,糖尿病,水腫,青年扁平疣等癥。
薏米美容酒
薏米粉100克裝瓶?jī)?nèi),加入米酒400毫升浸泡,一周后即可飲用,每次服20毫升,若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調(diào)和飲用效果更好。
有健膚美容、美艷肌膚作用,可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。
薏米的美味做法
紅豆薏米粥
材料
紅豆,薏米,水,冰糖。
做法
1.紅豆薏米粥,準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2.然后要先煮紅豆,因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),煮開(kāi)后,添一些涼水,再煮開(kāi)后,再添涼水,這樣紅豆容易開(kāi)花,容易熟,據(jù)說(shuō)也比較香。
3.等紅豆煮開(kāi)花后,放入薏米,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味就可以了。
檸檬薏米水
材料
薏米30克,凍干檸檬2片,冰糖或蜂蜜適量。
做法
1、薏米提前浸泡半小時(shí)。
2、準(zhǔn)備兩片凍干檸檬。
3、浸泡好的薏米加入1000毫升水,大火煮開(kāi)。
4、小火煮半小時(shí)后,加入凍干檸檬燜五分鐘。調(diào)入蜂蜜或冰糖即可。
荷葉山楂薏米減肥茶
材料
荷葉干,山楂干,薏米,陳皮,冰糖,水。
做法
1.將荷葉干、山楂干、薏米和陳皮清洗干凈;陳皮泡軟后刮去白瓤。
2.將上述材料放入鍋中,注入4碗水,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煲30分鐘。
3.放入冰糖,待冰糖融化后即可關(guān)火飲用。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的常吃這一寶不僅滿頭烏發(fā)還防癌,你們都了解了吧。這對(duì)于還不太了解薏米有什么作用的人來(lái)說(shuō),真的是極好的??戳松厦嬲f(shuō)的吃薏米有什么好處以及薏米粥的做法,感興趣的就快去買些薏米吃吃看吧。