薏米的營養(yǎng)很豐富，多吃能起到利水祛濕，健脾止瀉、清熱解毒的作用。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，是祛濕健脾的佳品，那么紅豆薏米怎么吃減肥呢?接下來就和小編一起去看看吧。
做法一
材料：薏米、紅豆。
做法
1)先將紅豆和薏米放在水中浸泡3個(gè)小時(shí)，然后洗凈。
2)把洗凈的紅豆和薏米放在鍋里，加入適量的清水后，用大火煮開。
3)煮約30分鐘后即可熄火。為了口味更佳，熄火前可加入適量的紅糖調(diào)味。
做法二
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.紅豆和薏米清洗干凈，用溫水泡兩個(gè)小時(shí)。
3.將紅豆和薏米倒入壓力煲里，加入水。
4.加入紅棗。
5.插上電源，調(diào)到“八寶粥”功能，壓力調(diào)到“7”，按下開始鍵開始煮。
6.程序結(jié)束后，可以自動(dòng)泄壓，也可以手動(dòng)泄壓，紅豆薏米湯做好了，湯清清爽爽，紅豆薏米很軟爛好吃。
做法三
原料：紅豆200g、薏米150g、年糕250g、調(diào)料冰糖50g。
步驟
1、提前將紅豆薏米用清水浸泡一晚。
2、將離火續(xù)煮鍋里的水燒開，放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、燒開后，提起離火續(xù)煮鍋的內(nèi)鍋放入續(xù)煮鍋的外鍋。
4、放入外鍋后，還能繼續(xù)煮能持續(xù)沸騰30分鐘，保溫8個(gè)小時(shí)呢。
5、蓋好外鍋蓋，讓他自己熟吧。
6、40分鐘后就可以開鍋吃了。
做法四
原料：紅豆100.0g;薏米50.0g;飲用水1500.0g。
步驟
1、紅小豆和薏米洗凈后，放入鍋中用清水浸泡4小時(shí)以上。
2、泡好后就開火煮，先大火煮至水燒開，然后轉(zhuǎn)小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。
注意：不用泡豆子，洗干凈放高壓鍋里，上汽后煮20分鐘就好了，湯當(dāng)水喝，豆當(dāng)主食配菜吃。這分量是一個(gè)人一天能吃完的量。
紅豆減肥食譜原理
1)紅豆中的維他命B1、B2，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)有補(bǔ)血、利尿、消腫的功效。當(dāng)中的石堿成分還能增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘。
2)紅豆中含有豐富的膳食纖維，進(jìn)食后可以起到良好的潤腸通便，促進(jìn)排毒的作用，更有助于將體內(nèi)的鹽分和脂肪等廢物排出。
紅豆陳皮湯
材料：紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。
