現(xiàn)代社會(huì)總是認(rèn)為瘦是漂亮的,所以很多人養(yǎng)成了吃東西之前必須要了解這個(gè)食物所含的熱量的習(xí)慣。玉米的熱量有多高?吃玉米會(huì)發(fā)胖嗎?相信很多朋友都想知道答案,下面我們就來看看玉米的熱量究竟多高吧。
玉米的熱量有多高?
每100克玉米含熱量196千卡,粗纖維1.2克,蛋白質(zhì)3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含礦物質(zhì)元素和纖維素等。
玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4——10倍。玉米還含有大量的鎂,鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄,對(duì)減肥非常有利。
玉米成熟時(shí)的花穗玉米須,有利尿作用,也對(duì)減肥有利。
玉米多吃不會(huì)增肥,反而有減肥的功效。玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。
印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食。
另外,多吃玉米,還可以使眼睛保持年輕漂亮。玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。
玉米中還含有大量鎂,鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能,對(duì)于減肥非常有利。
玉米的食用功效
1、健脾益胃
玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經(jīng),有健脾益胃、利水滲濕作用。