6、180度烤30-35分鐘。
7、晾涼后切成小條。
TIPS
1、也可以將燕麥片替換成等量的早餐玉米谷片之類;
2、往烤盤上刮面糊時可在湯匙上沾水,可以防沾更容易操作;
3、燕麥——補充營養(yǎng)控制食欲。
燕麥作為一種古老的糧食作物,生長在海拔1000~2700米的高寒地區(qū),具有高蛋白低碳水化合物的特點;同時燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維,能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外,這正符合現(xiàn)代所倡導(dǎo)的“食不厭粗”的飲食觀。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維,能延緩胃的排空,增加飽腹感,控制食欲。
紅豆燕麥粥
材料:燕麥、脫脂牛奶各30克,蜜紅豆50克,水適量,少許糖。
做法
1、先把燕麥加水煮一會兒,生燕麥通常要煮半小時左右才能熟,如果是熟燕麥,就可以直接剩去這個步驟了。
2、當燕麥已經(jīng)開始粘稠的時候就可以倒入牛奶了,這里要注意一開始煮燕麥的水不要放太多,否則牛奶就沒什么味道了。
4、牛奶燒熱了就可以把蜜紅豆放下去了,依個人口味,喜歡可以多放點,然后關(guān)火就OK了。
小貼士
1、燕麥熟了之后,在加其他材料時一定要不時攪動,以免糊鍋。
2、如果是熟燕麥,就可以先把牛奶燒熱,然后把燕麥放進去,悶幾分鐘就熟了,當然是更方便了。
3、因為蜜紅豆本來就有甜味,所以糖不用放太多,本來就不喜歡吃太甜的,也可以不放糖。