黑米的功效 經(jīng)常食用黑米對身體有好處(3)

  第二招:聞

  聞黑米的氣味。手中取少量黑米,向黑米哈一口熱氣,然后立即嗅氣味。優(yōu)質(zhì)黑米具有正常的清香味,無其他異味。微有異味或有霉變氣味、酸臭味、腐敗味和不正常氣味的為次質(zhì)、劣質(zhì)黑米。

  第三招:嘗

  嘗黑米的味道??扇∩倭亢诿追湃肟谥屑?xì)嚼,或磨碎后再品嘗。優(yōu)質(zhì)黑米味佳,微甜,無任何異味。沒有味道、微有異味、酸味、苦味及其他不良滋味的為次質(zhì)、劣質(zhì)黑米。

嘗黑米的味道

  推薦五款黑米粥食譜

  黑米粥

  黑米100克,淘洗后熬粥,常食可以達(dá)到滋陰補腎,益氣強身,明目活血的作用。

  三黑粥

  黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加紅糖調(diào)味食之。常食能烏發(fā)潤膚美容,補腦益智,且能補血。適合須發(fā)早白、頭昏目眩及貧血等患者食用。

  黑米銀耳大棗粥

  黑米100克,銀耳10克,大棗10枚。一同熬粥,熟后加冰糖調(diào)味食之。本方能滋陰潤肺,滋補脾胃,四季皆可服食。

  黑米蓮子粥

  黑米100克,蓮子20克。共同煮粥,熟后加冰糖調(diào)味食之。此方能滋陰養(yǎng)心,補腎健脾,適合孕婦、老人、病后體虛者食用,健康人食之亦可增強防抗病能力。

黑米蓮子粥

  黑米雞肉湯

  黑米100克,雞肉500克。先將雞肉切塊,用沸水焯一下,然后將黑米與雞塊共同入沙鍋,加入鮮湯和各種調(diào)料,隔水蒸燉,待雞肉與黑米爛熟后,加香油及食鹽等調(diào)味食之。此方能補虛益氣,養(yǎng)血活血,適合于產(chǎn)婦、病后體虛者使用。

  總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道黑米的功效與作用是什么了嗎?你知道食用黑米對我們?nèi)梭w都有哪些好處了嗎?大家在平時的時候可以適當(dāng)?shù)氖秤煤诿?,照著小編推薦的黑米做法,就能幫助達(dá)到很好的養(yǎng)生效果哦。

黑米的做法 黑米的功效 黑米的營養(yǎng)價值 
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