吃包菜的好處 常吃這個(gè)菜竟能幫助抗癌(2)

  3、雞蛋放少許鹽、少許冷水,打勻。

  4、蒜米和辣椒洗凈切好,備用。

蒜米和辣椒洗凈切好

  5、下鍋:將打勻的雞蛋倒盤(pán)中,入微波爐30秒。

  6、鍋熱放適當(dāng)油,油熱放入一半的備用蒜米,放入備用包菜絲翻炒,入少許鹽,待包菜絲剛熟時(shí)出鍋。

  7、再入少許油,油熱放剩下的蒜米,備用的辣椒,再放入備用蝦,翻炒,入料酒一小勺、入鹽少許。蝦香味起后加入包菜,翻炒,入耗油,再翻炒。

  8、后出鍋鏟入裝有微波好的雞蛋的盤(pán)里。

  番茄炒包菜

  材料

  包菜半個(gè),番茄1個(gè),番茄醬2湯匙,蒜頭2瓣,油,鹽適量。

番茄1個(gè),番茄醬2湯匙

  做法

  1、準(zhǔn)備材料:包菜(只用了半個(gè))清洗后切絲瀝干水分,番茄底部劃2刀后放開(kāi)水里燙一會(huì),剝皮切薄片,蒜拍扁。

  2、熱油鍋,爆香蒜頭,放進(jìn)包菜爆炒至軟身。

  3、包菜扒到一邊,放進(jìn)番茄爆炒幾下。

  4、把番茄和包菜混在一起爆炒(我的番茄太小,感覺(jué)不夠所以加了一些番茄醬),翻炒至全部材料軟熟,放鹽調(diào)味就可以啦。

  5、我喜歡軟的口感,所以炒的時(shí)間比較長(zhǎng),如果你喜歡爽口的話,可以縮短炒的時(shí)間。

  總結(jié):包菜雖然看起來(lái)很普通,但是吃它的功效是非常多的,比如說(shuō)對(duì)眼睛和嗓子具有很好的保護(hù)作用,還能夠幫助緩解胃潰瘍的癥狀,甚至起到抑制癌細(xì)胞發(fā)展的作用。愛(ài)吃包菜的朋友們記得以后可以經(jīng)常的吃一點(diǎn)包菜,對(duì)于身體健康有很大的好處。

包菜怎么吃 包菜的做法 吃包菜的好處 
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