豇豆的功效與作用 吃豇豆的好處可是很多的

  在日常生活中,豇豆是我們常見的一種食物。而且經(jīng)常食用豇豆的好處可是很多的哦,那豇豆的功效與作用有哪些呢?它具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、提高人體免疫力等。那豇豆的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?下面我們一起來看看豇豆怎么做好吃吧。

  豇豆的功效與作用

  1、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

  維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能,抑制膽堿酶活性,可幫助消化,增進(jìn)食欲。

  2、提高機(jī)體免疫力

  豇豆中所含維生素C能促進(jìn)抗體的合成,提高機(jī)體抗病毒的作用。

豇豆中所含維生素C能促進(jìn)抗體的合成,提高機(jī)體抗病毒的作用

  3、健脾補(bǔ)腎

  腎臟的功能衰弱,會(huì)使代謝作用出現(xiàn)紊亂,蛋白質(zhì)的代謝廢物和尿素、尿酸等不排出體外,引起尿毒癥等病癥。豇豆各種營養(yǎng)成分的綜合作用,有健脾補(bǔ)腎的功能,常吃可達(dá)到保護(hù)腎臟之功效。

  4、防治糖尿病

  糖尿病已成為中老人常見的疾病,主要是由于胰島素分泌不足或失調(diào),不能降低血糖,引致糖尿病,從而有多尿和口渴等情況出現(xiàn)。豇豆對(duì)于糖尿病、口渴和多尿等癥皆有療效。

  5、治毒蛇咬傷

  生豇豆適量搗爛敷傷口可以治毒蛇咬傷。

生豇豆適量搗爛敷傷口可以治毒蛇咬傷

  豇豆的營養(yǎng)價(jià)值

  1、維生素B1

  豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能,抑制膽堿酯酶活性,可幫助消化,增進(jìn)食欲。

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