2、豌豆通常治便秘。在研究中發(fā)現(xiàn)，豌豆中的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，從而能夠保持大便能暢起到清潔大腸的作用。所以，常有便秘的人，在日常要適當(dāng)多吃一些豌豆。
3、豌豆可防癌治癌。在豌豆中富含胡蘿卜素，研究發(fā)現(xiàn)這種胡蘿卜素可以防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的形成，從而起到預(yù)防癌癥，治療癌癥的作用。不論是得了癌癥的朋友還是沒(méi)有癌癥的朋友，平時(shí)吃點(diǎn)豌豆總沒(méi)錯(cuò)。
4、豌豆富含賴(lài)氨酸研究發(fā)現(xiàn)豌豆中富含別的糧食所不具有的賴(lài)氨酸，而賴(lài)氨酸能促進(jìn)人體發(fā)育、增強(qiáng)免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。所以，給寶寶吃點(diǎn)豌豆總沒(méi)錯(cuò)。
5、豌豆能提高免疫力。
1、調(diào)和脾胃
用于脾虛氣弱，或吐瀉脾胃不和。
2、通利大腸
豌豆中富含粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。
3、抗菌消炎
豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，有抗菌消炎，增強(qiáng)新陳代謝的功能。
4、調(diào)顏養(yǎng)身
《本草綱目》里記載，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光澤”的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，具有潤(rùn)澤皮膚的作用。因?yàn)樗话銖氖澄镏袛z取，不會(huì)產(chǎn)生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。
結(jié)語(yǔ)：在生活中，豌豆是我們經(jīng)常見(jiàn)的一種蔬菜，而且豌豆在食物中，具有很大的作用。人們經(jīng)常食用，對(duì)人體是非常有好處的哦。以上就是小編介紹關(guān)于豌豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及吃豌豆有什么好處，大家不妨在平時(shí)，多吃些豌豆吧。
