白蘿卜的功效 白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些(2)

  蘿卜也可用鹽醃制曬干成咸蘿卜干或酸蘿卜,用作配菜或佐膳。幼嫩的蘿卜葉亦可食用,廣東人喜歡用來(lái)滾湯或曬干煲老火湯。

  白蘿卜的做法

  蘿卜燜牛腩

  原料

  白蘿卜1000g,牛腩500g,蒜苗1根,生抽、生粉、食用油、食鹽、白砂糖各適量。

  做法

  白蘿卜洗凈,切塊;蒜苗洗凈,切成段;牛腩洗凈,切塊,生抽、生粉等調(diào)好味;適量食用油起鑊,加入牛腩爆香,再加入適量清水,燜半小時(shí)后加入白蘿卜和蒜苗,再燜半小時(shí),食鹽、糖調(diào)好味即可。

將白蘿卜洗凈

  食療附方

  1.治食物作酸

  蘿卜生嚼數(shù)片,或生菜嚼之亦佳。干者、熟者、鹽腌者,及人胃冷者,皆不效。

  2.治反胃吐食

  蘿卜捶碎,蜜煎,細(xì)細(xì)嚼咽。

  3.治滿口爛瘡

  蘿卜自然汁頻漱去涎。

  4.治諸熱吐血、衄血

 ?、偕}卜,取汁半盞,入白鹽少許服之。

 ?、谏}卜汁、藕汁同飲,及滴入鼻中亦妙。

  結(jié)語(yǔ):看完上面的胃文章,大家對(duì)白蘿卜的功效與作用都有一定的了解了嗎?冬天多吃白蘿卜,不僅可以暖身,還有防癌抗癌的功效哦。很多挑食的小朋友不愛吃蘿卜怎么辦?家長(zhǎng)可以切丁或者榨汁都可以哦。

白蘿卜的做法 白蘿卜的功效 白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...