四季豆食譜
素?zé)厝r
1.四季豆、土豆、茄子洗凈。
2.茄子、土豆切塊。
3.熱鍋下油。
4.放茄子炸熟。
5.撈出。
6.放四季豆和土豆炸熟。
7.撈出。
8.鍋內(nèi)留少許油放紅椒和大蒜炒出香味。
9.放炸好的土豆、四季豆和茄子。
10.放鹽。
11.放蠔油。
12.炒勻即可。
燴麻食的做法
1.市場上買的現(xiàn)成麻食。
2.準(zhǔn)備食材:西紅柿去皮切塊,木耳用開水泡發(fā),洗凈切成絲,花菜掰成小朵。
3.香菇、豆腐干、四季豆、洋蔥切成拇指大的丁。
4.熱鍋涼油,放入四季豆煸炒。
5.放入花菜一起炒。炒熟后起鍋裝盤。
6.兩個雞蛋打散,加少許清水。
7.鍋內(nèi)放少許油,倒入蛋液。
8.用鍋鏟攪散成碎。
9.放番茄塊,翻炒。
10.放香菇丁、豆干丁,及炒好的豆角丁和花菜,一起翻炒。
11.加半碗開水,加木耳、2湯匙臊子肉。加鹽、耗油、生抽、白胡椒粉、十三香,攪拌均勻。
12.燉煮入味后關(guān)火。
13.半鍋水燒開,倒入麻食。
14.煮開,然麻食滾一會兒。
15.待麻食大多數(shù)都漂浮水面時,倒入炒好的配菜。
16.再煮一會兒,酌湯味加鹽、辣椒油,即可出鍋了。
結(jié)語:通過上面的介紹,想必大家對四季豆的吃法都已經(jīng)很清楚了,四季豆的吃法是不是比我們想象中的還要多,還要全面呢?四季豆的營養(yǎng)價值高,但是大家在食用它的時候一定要注意相關(guān)事項(xiàng)。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>