制法
1、將雞剖洗干凈,斬件放入沸水中煮3分鐘待用。
2、首烏、枸杞子洗凈,紅棗去核。
3、把所有材料放入煲中,加入適量的水,中慢火煲3小時(shí)即可。
功效:枸杞子能滋補(bǔ)肝、腎,益精明目;首烏能補(bǔ)肝、養(yǎng)血、強(qiáng)筋骨。此湯對(duì)預(yù)防肝癌有一定的效果。
豆腐黃鱔湯
材料:豆腐200克,黃鱔300克,姜片5克。
制法
1、將黃鱔剖洗干凈,去除內(nèi)臟,放入沸水中略燙,去除黏液再切成小段,用少許食鹽及生粉拌勻。
2、燒鍋下油少許,放入黃鱔和姜片煎至微黃色后取出待用。
3、把約1000克清水放入煲內(nèi)煮沸,將豆腐切成大塊,黃鱔及姜片一起放入,用慢火煲1小時(shí)即可。
功效:黃鱔補(bǔ)氣養(yǎng)血,溫補(bǔ)脾胃,豆腐清熱解毒,對(duì)防治胃癌有一定作用。
猴頭菇煲雞
材料:雞半只,猴頭菇50克,黃芪、黨參各10克,蜜棗4顆,姜片10克。
制法
1、將雞剖析干凈,放入沸水中煮3分鐘,取出待用。
2、猴頭菇洗凈,切開;黃芪、黨參、蜜棗、姜片洗凈待用。
3、把所有材料放入煲中,加入適量清水用中慢火煲3小時(shí)即可。
功效:猴頭菇不但有防癌作用,而且能夠扶正固本、滋補(bǔ)養(yǎng)益,利五臟、健脾胃,是一種很好的防癌保健品。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道預(yù)防癌癥吃什么好了嗎?你知道經(jīng)常多吃哪3種被嫌棄的食物能夠預(yù)防癌癥了嗎?小編推薦的防癌抗癌食譜你都學(xué)會(huì)了嗎?大家在平時(shí)可以多吃些這些蔬菜,也不妨嘗試一些這些食譜,不僅健康營(yíng)養(yǎng),而且關(guān)鍵的是它們能夠防癌抗癌哦。