哪種家常菜搭配吃了易中毒呢?在生活中，食物中毒是一種比較常見的事情，那么，你知道哪些食物千萬不能一起同吃嗎?食物中毒怎么辦呢?你所不知道的飲食禁忌有哪些呢?下面我們一起來看看吃了哪些食物易中毒?
十種有毒的家常菜搭配
生活中，一日三餐的家常菜早已經(jīng)習(xí)慣性搭配，一般家庭不會(huì)考慮到食物的搭配會(huì)有那些營養(yǎng)需求和物質(zhì)沖突。
直到有一天，有人因?yàn)槌粤舜钆洳划?dāng)?shù)氖澄锒l(fā)生中毒等事件才讓人們開始重視起食物的健康搭配。但是，有些食物的搭配已經(jīng)由來己久，美妙的口味已經(jīng)被大眾所習(xí)慣，所以怎么搭配已經(jīng)是順理成章了。
但我們今天要考慮的是健康的食物搭配，盡管在傳統(tǒng)的家常菜搭配中，了解以下十種錯(cuò)誤的菜肴搭配是很有必要的。
土豆燒牛肉
這道菜是家常菜的代表之一，土豆與牛肉的終極搭配，美味異常。但是由于土豆和牛肉在被消化時(shí)所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時(shí)間，從而引起胃腸消化吸收時(shí)間的延長，久而久之，必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。
小蔥拌豆腐
小蔥拌豆腐一清二白，寓意美味道也清新。可是，豆腐與小蔥的碰撞會(huì)結(jié)合成白色沉淀物——草酸鈣，同樣造成人體對(duì)鈣的吸收困難。
豆?jié){沖雞蛋
說實(shí)話這種吃法，小編還沒遇到過，但是實(shí)現(xiàn)證明：雞蛋中的粘液性蛋白會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去二者應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值。
茶葉煮雞蛋
茶葉蛋是早餐常見的一種。很多人不喜歡白水煮蛋的清淡倒喜歡加工加料的不一樣味道。但大家要清楚的是，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
炒雞蛋放味精
炒雞蛋簡單又時(shí)尚，典型的農(nóng)家菜。很多人習(xí)慣性做菜不放味精，但是菜放味精卻可以讓味道更上一層樓?？墒谴蠹矣袥]有發(fā)現(xiàn)，放了味精的雞蛋，會(huì)嘗不出雞蛋的天然鮮味。
紅白蘿卜混吃
冬天吃蘿卜好，因?yàn)闋I養(yǎng)豐富。但同吃白蘿卜和紅蘿卜卻得不到有效的營養(yǎng)，因?yàn)榘滋}卜中的維生素c含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會(huì)破壞白蘿卜中的維生素c。
一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素c就會(huì)喪失殆盡，它們就像天敵相見分外眼紅。
