20160627食來運轉:菠蘿鴨的做法

  鴨的營養(yǎng)價值是非常豐富的,生活中我們可以經常吃鴨子,不僅美味而且含有豐富的營養(yǎng)價值,適當的食用對我們的健康是非常有利的。那么日常生活中菠蘿鴨的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉節(jié)目一起來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  菠蘿鴨的做法

  材料

  鴨子半只,菠蘿一個。

  大蔥,姜,青蒜適量,九江雙蒸酒。

  做法

  1、首先我們就要將所有的材料都準好,這樣做出來的菜才美味營養(yǎng),然后將洗凈斬碎的鴨子備用。

  2、用熱油爆香姜片,5,6片姜。

  3、放入鴨子翻炒,等到鴨子變色,倒入九江雙蒸酒,酒要沒過鴨子,放入大蔥

  4、接著就可以蓋上鍋蓋,將火轉為小火,燜到湯汁快收干,如果喜歡鴨肉軟爛,可以放到壓力鍋里燜10分鐘。

  5、湯汁快收干的時候,倒入切好的青蒜,和鹽水泡過的菠蘿快,后加入鹽。

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菠蘿鴨的做法 食來運轉 鴨的營養(yǎng)價值 
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