意面的做法是非常簡單的，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常自己做來吃，不僅非常美味而且對我們的腸胃健康非常有利。那么日常生活中意面的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著食來運(yùn)轉(zhuǎn)視頻欄目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
意面的做法
材料
意大利面條(細(xì)圓面)，肉末少許，番茄一個。
洋蔥半個，大蒜兩瓣，番茄醬。
黃油，淡奶油，鹽，胡椒粉，乳酪粉。
做法
1.首先我們要在鍋中加入適量的水，然后加入一點(diǎn)鹽將其煮開，煮開后加入適量的面條，再次煮開即可。
2.煮面條的時候，把肉末放少許鹽，料酒和淀粉拌勻，洋蔥和蒜切碎，番茄去皮切成丁。
3.意面煮好撈出瀝水，放點(diǎn)橄欖油拌勻打散，放一邊備用。
4.然后我們就是要將鍋刷洗干凈，接著加入適量的油，將油燒熱后再放一小塊黃油融化，并燒熱。
5.放肉末煸炒變色后盛出備用。
6.用鍋里余油煸炒洋蔥碎和蒜末，炒出香味至洋蔥身軟。
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。
8.然后我們就要將剛剛炒好的肉末加入鍋中，緊接著我們就要加入四到五勺番茄醬一起煸炒。
9.再加入少量淡奶油，翻炒均勻，加少量鹽。
10.把意面放進(jìn)鍋里和醬料拌勻，撒一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉出鍋裝盤，撒上乳酪粉上桌。
番茄洋蔥肉末意面
材料
意大利面(長條)，蒜蓉，洋蔥，番茄，肉末。
配料
番茄醬，橄欖油，海鹽。
做法
1、鍋里加水燒開，加入一點(diǎn)鹽，再放入意大利面，煮至15分鐘。
2、在此同時，把洋蔥切碎，番茄切塊。
3、鍋里放入油，把蒜蓉，肉末(豬肉，牛肉都 可以)放入鍋內(nèi)翻炒，肉末變色可以加入洋蔥番茄。
4、大概2分鐘后關(guān)火等待意面。
5、意面煮好后，用涼水沖刷，逼干水分。
6、開火，之前那個有肉末的鍋倒入意大利面翻炒，加入番茄醬海鹽。
7、翻炒均勻2分鐘后，即可上桌。
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