20140522食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)視頻全集:脆皮炸香蕉的做法

 

  該視頻主要文字介紹:

  香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  香蕉,有著“智慧果”的美譽(yù),因?yàn)閭髡f(shuō)佛祖釋迦摩尼他老人家就是吃了香蕉而獲得了智慧的,當(dāng)然只是傳說(shuō),但是香蕉的作用并不是傳說(shuō),它有著健腦益腦、減肥、減壓通便等等功效,中國(guó)地大物博,在民間也有很多方法制作香蕉美食來(lái)治療一些疾病,下面小編就帶大家來(lái)了解一下吃香蕉的奇效。

  香蕉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,每百克果肉中含蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。

  香蕉對(duì)減肥相當(dāng)有效,是因?yàn)樗防锏?,且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜,因此會(huì)被人們認(rèn)為,卡路里一定很高,其實(shí)不然,一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來(lái),大約只有一半以下的低卡路里。

  香蕉可當(dāng)早餐、減肥食品

  在繁忙的生活中,利用健康食品、或補(bǔ)充劑,來(lái)補(bǔ)充飲食不均衡的人,越來(lái)越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì),因此從香蕉可以很容易地?cái)z取各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

  由於香蕉的消化、吸收相當(dāng)良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,并補(bǔ)給均衡的營(yíng)養(yǎng)。近不吃早餐的人越來(lái)越多,而一天的活力來(lái)源,又是早餐,因此具有立即性、且能長(zhǎng)時(shí)間保持能量的香蕉,便成為適合當(dāng)早餐的食品了。此外,因?yàn)橄憬妒堑涂防锏氖称?,就算是正在減肥的人,也能毫不擔(dān)心的盡情食用。

  香蕉降壓通便

  從營(yíng)養(yǎng)角度看,香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,而從中醫(yī)學(xué)角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。

  凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據(jù)「熱者寒之」的原理,適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。

  不過(guò),正因?yàn)橄憬缎院?,體質(zhì)偏於虛寒者,好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過(guò)蒸煮,寒性減退後才可進(jìn)食。至於寒咳本不應(yīng)吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。

  炸香蕉的做法

  炸香蕉做法簡(jiǎn)單是小吃的常見菜,不一定要看炸香蕉視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做炸香蕉好吃,跟著的做法圖解來(lái)做這道炸香蕉吧。

  炸香蕉的介紹

  香蕉本身就是好吃的水果,換個(gè)吃法,那就是好上加好啦!

  食材和調(diào)料

  香蕉、雞蛋、煉乳、面粉、面包糠。

  做法

  一、香蕉根據(jù)它的長(zhǎng)度,切成適合的小段。

  二、雞蛋中加入適量的煉乳,用筷子充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

  三、依次將香蕉沾上一層面粉、雞蛋煉乳液、面包糠。

  四、放入油鍋中,中小火炸至表面金黃,即可。

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