日常生活中我們經(jīng)常會吃煎餅果子，煎餅果子不僅味道非常的鮮美而且非常的便利，是我們經(jīng)常吃的美食。那么日常生活中我們怎樣才能做出美味的煎餅果子呢?那就讓我們一起跟著視頻一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
材料
面粉，雞蛋，火腿腸，土豆。
配料
鹽，蔥花，麻花，黃豆醬。
做法
1、首先將土豆洗凈切絲，然后將其浸泡。
2、底鍋熱油清炒土豆絲，放鹽炒至八成熟裝盤備用。
3、火腿腸一切兩半，蔥切細蔥花。
4、將面粉和適量的水調(diào)成面糊。
5、電餅鐺加熱后倒入面糊，用鏟子攤成圓餅狀。
6、一面煎成形后反過來繼續(xù)煎另一面，再在餅上磕一個雞蛋。
7、將雞蛋攤勻，煎至稍微凝固再反面。
8、然后抹一層黃豆醬，然后放上自己喜愛吃的配菜即可。
煎餅果子
材料
面粉、雞蛋、蔥、榨菜、蘿卜干、香菜、培根、鹽、雞精。
做法
1、面粉加水、鹽、雞精，攪拌成很稀的面糊，能緩緩流動的狀態(tài)就可以了。
2、蔥、香菜、榨菜、蘿卜干剪碎備用。
3、鏊子架在煤氣上，開小火。先在表面刷一層油，舀一大勺面糊上去，用刮子很快均勻的刮成一個薄餅。
4、打上一個雞蛋，輕輕刮開，使之均勻粘在薄餅上。
5、用鏟子把四周鏟起來，翻面改中火。
6、撒上蔥、榨菜、香菜，放兩片培根。
7、包起來用鏟子壓一壓，翻面再壓一壓，餅子變成金黃就好了。
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