炒飯做法大全 簡(jiǎn)單又美味的炒飯趕快學(xué)起來

  炒飯大概是除了煮泡面之外多數(shù)人都能掌握的一個(gè)技能了,基礎(chǔ)的就是用雞蛋做成蛋炒飯。炒飯雖然看起來沒有什么技術(shù)含量,但是其實(shí)是非??简?yàn)一個(gè)人的功夫的。你想學(xué)習(xí)幾樣美味又簡(jiǎn)單的炒飯做法嗎?請(qǐng)看今天的文章,告訴你炒飯做法大全是什么!

  炒飯做法大全

炒飯做法大全

  咖喱炒飯

  材料

  香米飯150克,雞蛋1只,蔥花10克,洋蔥末10克,紅椒末10克,蒜茸5克,芹菜末5克

  調(diào)味料

  咖哩粉2克,咖哩塊(或油咖哩)5克,奶油5克,味精2克,植物油250cc,糖1克鹽、胡椒粉少許。

  做法

  1、在滑過油的熱鍋中入油25cc,加入奶油、咖哩粉、咖哩塊。

  2、把奶油、咖哩粉、咖哩塊炒至糊狀。

  3、放入洋蔥末、蒜茸炒香。

  4、再放入紅椒末、芹菜末。

放入洋蔥末、蒜茸炒香

  5、將咖哩料炒勻后盛出待用。

  6、在滑過油的熱鍋中入油,放入打散的蛋液炒勻,再放入米飯炒散。

  7、放入炒好的咖哩料,用旺火翻炒。

  8、加入蔥花、鹽、味精、糖、胡椒粉拌炒,炒出香味即可。

  這是今天介紹的炒飯里面復(fù)雜的一個(gè),但是味道也是好的。如果碰巧你家里就有以上提到的這些食材,那么建議你千萬不要錯(cuò)失機(jī)會(huì),趕緊做一份試試看!

  我們都知道咖喱是印度為流行的一種食材,在中國(guó)吃的比較少一些。但是如果你喜歡咖喱的味道,那么建議你在夏季可以多吃一些咖喱飯哦!因?yàn)榭о袔椭?、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效,還可以健脾開胃,可以說是非常適合夏季食用的一種口味了。

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