肯德基勁爆雞米花 在家也能制作(2)

  如果擔心油膩,可以出鍋后用紙巾吸去多余油脂,或者蘸著椒鹽、番茄醬、沙拉醬等一起食用,味道好,還不油膩。

  做法三

  材料

  雞胸肉250g、 鹽少許、黑胡椒少許、耗油10g 、雞蛋1個、玉米淀粉20g、面包糠30g。

黑胡椒少許、耗油10g 、雞蛋1個

  做法

  1、將雞胸肉解凍,洗凈,切成條然后再切粒備用。

  2、用個小碗將鹽,黑胡椒,耗油等調料都放好,然后倒入裝雞肉的碗里。

  3、用筷子攪拌均勻,再蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1到2小時,待入味。

  4、從冰箱取出雞肉,在面粉里滾一下,去除多余的淀粉。

  5、然后再放入雞蛋液中,也是要去掉多余蛋液,再放到面包糠中全部裹上即可。

  6、處理好的雞米花放在墊有油紙的烤盤上,均勻擺放好,再放到預熱好烤箱,上下火180度,烤18分鐘左右。

  做法四

  材料

  雞胸肉、鹽、胡椒粉、蛋清、面包糠。

雞胸肉、鹽、胡椒粉、蛋清、面包糠

  做法

  1、雞胸肉切成均勻肉丁,加鹽、胡椒粉、蛋清,腌制15分鐘左右。

  2、腌好的雞肉丁倒進裝淀粉的碗里,沾一層淀粉,再倒進裝雞蛋液的碗里,沾一層雞蛋液,后倒進裝面包糠的碗里,沾一層面包糠。

  3、油燒至六成熟,下入雞肉丁,炸至表面金黃即可。

  結語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的關于肯德基勁爆雞米花的相關內容,相信大家看了文中介紹的肯德基勁爆雞米花的做法之后,對于雞米花的做法都有了一定的了解,肯定也會制作了。如果你想要在家吃到美味的雞米花,不妨根據文中的做法試著做一次,味道還是極好的。

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