醬燜海兔 教你做美味海鮮(2)

  13、放入五香粉。

  14、放入白糖。

  15、放入味精即可出鍋。

  小貼士

  1、亞麻籽油不宜加熱過度會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng),所以下鍋后即可放入蔥花隨鍋加熱的溫度而煸炒。

  2、放入了大醬就已經(jīng)很咸了,不需要加太多醬油,加醬油只為了提色,所以更不用加鹽了。

  3、味精要在出鍋前放入。

  做法三

  主料

  海兔適量。

  方法

  1、將海兔洗凈片成片,用沸水焯一下?lián)瞥龃谩?/p>

  2、青椒洗凈切塊,醬里放蔥醬蒜末兒,加適當(dāng)水,調(diào)成合適的濃度。

  3、鍋中倒油加熱,放入蔥、姜、蒜煸出香味,放入焯好的海兔、鹽、雞精、然后加入適量的清水開小火燜煮15分鐘左右。

  4、加入青椒, 繼續(xù)燜煮,同時(shí)另起鍋將醬翻炒一下炒出香味。

  5、后把炒好的醬料加到海兔里面,翻炒均勻,出鍋前加少許香菜即可。

  做法四

  主料

  海兔(適量)、大醬或者甜面醬(適量)、鹽(少許)、料酒(適量)。

  做法

  1、海兔去內(nèi)臟洗凈,我去掉表面的一層皮,這個(gè)可以不去。

  2、鍋燒熱加油,燒熱后加入蔥花炒香。

燒熱后加入蔥花炒香

  3、加入大醬或者甜面醬炒出香味。

  4、加入海兔翻炒。

  5、翻炒一會(huì)兒加入料酒接著翻炒。

  6、裝盤,開飯

  做法五

  主料

  海兔1000g、細(xì)香蔥5棵、油適量、鹽適量、一品鮮醬油適量、干辣椒7個(gè)、味精適量、八角1個(gè)、蔥適量、蒜適量、姜適量、料酒適量。

  步驟

  1、海兔洗凈。

  2、上鍋蒸熟。

  3、香蔥洗凈。

  4、切斷。

  5、熱油放蔥姜蒜辣椒炒香。

  6、放入海兔。

  7、放一品鮮醬油,料酒,鹽,味精翻炒。

  8、放入蔥段。

  做法六

  主料

  海兔250g、油適量、鹽適量、辣椒適量、蔥適量、香菜適量。

  步驟

  1、先用鹽、辣椒、蔥花味上。

  2、下蒸鍋蒸十分鐘。

  3、香菜切段快出鍋時(shí)放。

  4、元蔥切塊,油熱后放入先煸炒。

  5、油熱后放入元蔥煸炒出蔥香味。

  6、加入海兔煸炒。

  7、快出鍋時(shí)放入香菜,老公臨時(shí)又加了些黃瓜絲提鮮

  8、出鍋嘍。

  結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家?guī)?lái)的關(guān)于醬燜海兔的做法文章的全部?jī)?nèi)容,現(xiàn)在大家對(duì)我上文所介紹的幾種做法是否有所了解了呢?是不是想吃啊,那就趕快行動(dòng)吧,為自己和家人做一份美味嘗嘗吧。

海兔的做法大全 海兔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 醬燜海兔的做法 
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