海邊是99%的人去旅行首選的佳地點,不但可以欣賞遙望無際的大海帶來心曠神怡的感覺,也是讓現(xiàn)代人在生活節(jié)奏快的閑暇之際放慢腳步充分的自我放松。除此之外的另一個好處就是能吃到各種各樣的海鮮,這也成為生活一大樂趣,可很多人卻不知道如何食用海鮮及吃海鮮的禁忌而導(dǎo)致身體不適,一不小心對生命也產(chǎn)生一定的威脅。
來到海邊城市,吃海鮮已經(jīng)成為一種流行趨勢。海鮮自身的美味不但在人們的舌尖上回繞,其營養(yǎng)價值也是超乎尋常。在挑選自己喜歡吃的海鮮之后,千萬不可忽視那些食用海鮮過程及食用后的禁忌。
海鮮、啤酒的搭配易導(dǎo)致痛風(fēng)、腎結(jié)石等
啤酒是人們吃燒烤及海鮮必備的酒類之一,海鮮、啤酒的組合已經(jīng)成為一種時尚,大多數(shù)人卻不知道這種時尚對人體的健康危害極大。在不知不覺中,吃進身體內(nèi)的不是健康的營養(yǎng)元素,而是危害身體的毒素,只因為人們對食用海鮮有哪些禁忌的知識不了解所致。
啤酒中所含的營養(yǎng)元素有很多,其中維生素B及人體所需的部分元素都在之中。適度的飲用啤酒可降低患癌癥的幾率,對心臟的維護、糖尿病降低的風(fēng)險、預(yù)防缺血性腦中風(fēng)等都有極大的作用,但當(dāng)它與海鮮一起食用卻變成人體健康的“殺手”。食用海鮮后,人體內(nèi)會產(chǎn)生尿酸,而啤酒會加體內(nèi)速尿酸的形成。一般情況下,尿酸會沉積在關(guān)節(jié)、軟組織中從而引起其器官的發(fā)炎,導(dǎo)致痛風(fēng)、腎結(jié)石、尿毒癥等病癥。
避開水果、蔬菜等寒性食物的食用
吃飯之前都會先上一些拼盤,也就是涼菜之類,比如黃瓜、空心菜等蔬菜,這類蔬菜屬于寒涼的食物,它們與海鮮共食容易導(dǎo)致身體各系統(tǒng)發(fā)生不適的癥狀。人們飯后也有吃水之類的習(xí)慣,比如西瓜、臍橙等,這些水果也都屬于寒性水果,在食用時好避開。
汽水是小孩、大人都廣泛喜愛喝的飲品,在食用海鮮時當(dāng)讓離不開汽水,尤其是冰鎮(zhèn)過的汽水在飲用時更能使享受美味的感覺提升。但要提醒的是在吃海鮮時盡量不要馬上食用汽水、冰水、雪糕之類的飲品,其也會引發(fā)上述寒性食物帶來的癥狀,特別提醒的是偏寒性體質(zhì)的人群。