紅燒雞肉怎么做好吃 香噴美味的紅燒雞肉(2)

  方法三

  主料

  雞肉500克、尖椒100克。

  步驟

  1、 雞肉盡量的提前切塊(買的時候可以叫老板切好的),尖椒切塊,干辣椒切段,姜切成厚片。

  2、 把鍋加熱后50克油,然后將雞塊倒入,放入姜片和少許料酒。

  3、 放入豆瓣醬,干辣椒段,花椒,八角翻炒。

  4、 加水覆蓋雞肉,放入少許雞精。燒20分鐘(注意加水,不要讓鍋干掉了)。

  5、20分鐘左右將蒜倒入,再燒5到10分左右。

  6、汁快干的時候倒入尖椒翻炒,收汁后放少許雞精可起鍋。

  7、成品出鍋了,香辣可口哦。

成品出鍋了,香辣可口哦

  方法四

  主料

  雞塊適量。

  輔料

  姜適量、蒜適量、白糖適量、八角適量。

  做法

  1.姜蒜切片。

  2.先把雞塊洗凈。

先把雞塊洗凈

  3.油鍋下白糖炒至出現(xiàn)紅棕色小泡。

  4.下姜蒜片、八角爆香。

  5.下雞塊翻炒至上色。

  6.加適量水。

  7.加鹽,大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉。

  8.湯汁濃稠時,出鍋。

  結(jié)語:以上就是紅燒雞肉的做法,平常我們經(jīng)常吃的肉就是豬肉、雞肉、鴨肉等,多吃這些能夠提高人體的免疫力,看了以上的雞肉做法,相信聰明的你已經(jīng)學(xué)會了吧,那就趕緊回家做一頓美味的雞肉大餐吧。

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