紅棗糯米粥
山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米。
材料同煮，放入適量白糖。
功效：有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振等。
鮮藕粥
粳米250克，鮮藕100克。
加水適量，共煮成粥。
功效：具有清熱生津、開胃進食、涼血止血的作用。適用于口渴口臭、咳痰咯血等。
百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與粳米。
材料共煮，加白糖適量，溫服。
功效：能潤肺止咳、清心安神，用于病后虛熱、干咳勞咳。
蓮子粥
將蓮子發(fā)漲后在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用。
功效：具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功適用于脾虛食少、腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。
麥門冬粥
取麥門冬1 5～30克，粳米100~200克。冰糖適量。
先將麥門冬用水煎，去渣留汁，再將粳米放入汁中。煮成粥，加適量冰糖即可。
功效：養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩。適用于干咳燥咳、勞嗽咯血、口干、口渴，及心煩失眠、身熱夜甚等。
皮蛋瘦肉粥
原料
大米150克，皮蛋2個，豬瘦肉225克，油條1根，香蔥1棵，生姜少許，香菜1棵，食用油200克(實耗10克)，香油少許，胡椒粉少許，精鹽4小匙，味精1小匙。
步驟
1、皮蛋剝殼，每個切成等量的8瓣備用。
2、我們將大米洗干凈后，再拌入少量油，這樣可以更美味。
3、生姜洗凈切絲，香蔥洗凈切成蔥花，香菜切末。
4、豬瘦肉洗凈瀝干水，用3小匙精鹽腌3小時至入味，再放入蒸鍋蒸20分鐘取出切片。
5、將油條切小段，放入熱油鍋中，以小火炸約30秒至酥脆后，撈起瀝油。
6、將大米放入粥鍋中，加水煮開，然后再轉(zhuǎn)中火煮約30分鐘左右，這樣煮出來比較可口。
7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜絲及其余調(diào)味料一起煮開后，再繼續(xù)煮幾分鐘即熄火，食用前加入油條及香菜、蔥花、胡椒粉即可。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的秋天養(yǎng)生粥的內(nèi)容。現(xiàn)在大家是不是都知道養(yǎng)生粥的做法是什么了，腸胃不好的朋友們平時可以多喝些粥，因為是可以養(yǎng)胃的。文章中介紹的做法功效都很好，大家不要錯過了。
